Natural Jihlava
AGAR 10 g
0,83 €
Lahôdkové droždie so sladom 150 g PROVITA
| Veľkosť balenia: do 150 g |
| BIO: Standard |
| Výrobca: PROVITA |
| BIO výrobca: Nie |
PROVITA
BIO
BIO
BIO
BIO
150 g
Kód VP98021
Lahôdkové droždie so sladom od PROVITY, 150 g – neaktívne kvasnice s orieškovo-syrovou chuťou do nátierok a omáčok.
Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Lahôdkové (výživové) droždie sú inaktivované kvasnice, zvyčajne Saccharomyces cerevisiae, ktoré sa nepoužívajú na pečenie, pretože nespôsobujú kvasenie. Majú jemnú, mierne orieškovú alebo syrovú chuť, a preto sú obľúbené ako prírodné dochucovadlo, najmä v rastlinnej kuchyni. Obsahujú vitamíny skupiny B, bielkoviny a minerálne látky. Táto verzia od značky PROVITA obsahuje aj sladový extrakt. Pridáte ich do nátierok, omáčok, rizota, šalátov, k zelenine aj na chlieb s maslom alebo tvarohom. Predávame ich v balení 150 g.
Ako sa vyrába a spracúva
Kvasinky sa niekoľko dní rozmnožujú na substráte bohatom na cukry, napríklad na melase. Potom sa zmes vysuší na jemné vločky a zahreje sa mierne nad 40 °C, aby sa kvasinky deaktivovali.
Ako ho použiť
- do mäsových guliek – 2 polievkové lyžice alebo viac do obľúbeného receptu
- do pesta: 30 g bazalky, 30 g píniových orieškov, 20 g droždia, 80 ml olivového oleja, strúčik cesnaku, lyžica citrónovej šťavy a lyžička soli
- do vaječnej alebo tofu nátierky
- do smotanovej omáčky a rizota
- na zeleninu v pare, strukoviny a šaláty
Zloženie
Sušené kvasnice, sladový extrakt*. * alergén
Obsahuje lepok (jačmenný slad).
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Tvarohová nátierka s lahôdkovým droždím
Suroviny (1 porcia):
- 250 g tučného tvarohu z vaničky
- 2 lyžice lahôdkového droždia
- 2 lyžice strúhaného syra gouda
- 1 lyžica sladkej chilli omáčky
- 1 lyžica nakrájanej pažítky
- ½ lyžice dijonskej horčice
- 1 malá červená cibuľa
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup:
- Ošúpanú cibuľu nakrájajte nadrobno.
- Do misky dajte tvaroh, droždie, cibuľu, syr, chilli omáčku, pažítku a horčicu.
- Všetko dôkladne premiešajte, dochuťte soľou a korením, nechajte odležať a podávajte s pečivom.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/74922-tvarohova-pomazanka-s-lahudkovym-drozdim/
- Zloženie
- sušené kvasnice, sladový extrakt*. * alergén
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1445 kJ / 345 kcal |
| Tuky | 4,50 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,60 g |
| Sacharidy | 9,00 g |
| z toho cukry | 9,00 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Bielkoviny | 47,00 g |
| Soľ | 0,50 g |
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 150 g
- Výrobca
- PROVITA – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Prísady na pečenie a varenie › Kypriace prášky a droždie
- Kód / EAN
- VP98021 / 8594034775079
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
BIO
Les fruits du paradis
Kypriaci prášok z vínneho kameňa BIO 1 kg
9,26 €
9,26 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Kypriaci prášok z vínneho kameňa BIO 500 g
5,88 €
11,76 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Kypriaci prášok z vínneho kameňa BIO 200 g
3,18 €
15,90 € / kg
BIO
Natural Jihlava
Ražný kvások BIO 30 g
0,63 €