Les fruits du paradis
Slnečnica lúpana Bakery 500 g
2,50 €
5,00 € / kg
Slzovka obyčajná 250 g PROVITA
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: Standard |
| Výrobca: PROVITA |
| BIO výrobca: Nie |
PROVITA
250 g
Kód VP004377
Slzovka obyčajná (Jóbove slzy) od PROVITY – tvrdé lesklé zrná z Ázie na prílohy, do polievok a zeleninových jedál.
Na objednávku – momentálne nie je skladom, objednáme ho u dodávateľa a termín dodania vám potvrdíme e-mailom
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Slzovka obyčajná (Coix lacryma-jobi) je tropická tráva pôvodom z Ázie, ktorá dorastá do výšky 1–2 metre. Pestuje sa pre jedlé semená a v záhradách aj ako okrasná tráva. Pre tvar zŕn, ktoré pripomínajú kvapky, sa jej hovorí aj Jóbove slzy. Zrná sú lesklé, tvrdé, guľaté až oválne, s priemerom 5–8 mm. V ázijskej kuchyni sa slzovka pridáva najmä do polievok a kaší a u nás sa dá použiť podobne ako perličkový jačmeň alebo ryža. Predávame ju v balení 250 g od značky PROVITA.
Ako sa vyrába a spracúva
Zrná slzovky sa po zbere vyčistia, usušia a balia celé.
Ako ho použiť
- ako príloha namiesto ryže
- do polievok a kaší
- do zeleninových jedál a rizota
- do šalátov
Zrná sú tvrdé – pred varením ich prepláchnite a ideálne namočte. Varte ich v osolenej vode do mäkka a priebežne podlievajte.
Zloženie
100 % slzovka obyčajná
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Slzovka so zeleninovou zmesou
Suroviny (5 porcií):
- 1 balenie slzovky (250 g)
- 4 biele papriky a 1 farebná paprika
- 0,5 kg malých paradajok
- 1 väčšia cibuľa
- 20 cm póru
- 3 mrkvy
- 1 menšia cuketa
- 50 ml oleja
- 4 lyžice pasírovaných paradajok
- 300–400 g anglickej slaniny
- 150–200 g syra Gouda
- pažítka, soľ a mleté korenie podľa chuti
- ½ lyžičky korenia na gyros a 1 lyžička korenia na grilovanú zeleninu
- 2 kocky zeleninového bujónu
- štipka tymiánu a ½ hrste oregana
- 6 zrniek čierneho korenia a 3 zrnká nového korenia
Postup:
- Slzovku prepláchnite a pomaly varte v horúcej osolenej vode s čiernym a novým korením, 1 kockou bujónu, tymiánom a oreganom. Priebežne dolievajte vodu.
- Medzitým nakrájajte zeleninu: papriky na rezančeky, paradajky na štvrtiny, pór na kolieska, cibuľu na štvrtiny a slaninu, mrkvu a cuketu na kocky.
- Na oleji krátko opečte cibuľu, pridajte slaninu a orestujte.
- Pridajte mrkvu, pór, cuketu a nakoniec čerstvé aj pasírované paradajky, korenie na gyros, korenie na grilovanú zeleninu a druhú kocku bujónu. Občas podlejte vodou, aby sa nepripálilo.
- Uvarenú slzovku zmiešajte so zeleninou a podávajte posypané strúhaným syrom a pažítkou.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/77082-slzovka-se-zeleninovou-smesi/
- Zloženie
- 100% slzovka obyčajná
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1612 kJ / 388 kcal |
| Tuky | 7,40 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,00 g |
| Sacharidy | 67,00 g |
| z toho cukry | 3,80 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Bielkoviny | 13,00 g |
| Soľ | 0,00 g |
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 250 g
- Výrobca
- PROVITA – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Semienka › Ostatné semienka
- Kód / EAN
- VP004377 / 8594034784200
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
Les fruits du paradis
Slnečnica lúpaná 1 kg
3,87 €
3,87 € / kg
Les fruits du paradis
Semená pestreca 500 g
2,80 €
5,60 € / kg
Les fruits du paradis
Semená pestreca 1 kg
4,17 €
4,17 € / kg
Les fruits du paradis
Černuška siata 200 g
3,08 €
15,40 € / kg