Extra panenský olivový olej 750 g KREOLIS

11,71 € 11.71 EUR 11,71 €

Veľkosť balenia
- 500 g – 1 kg
BIO
- Standard
Výrobca
- Kreolis
BIO výrobca
- Nie

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: 500 g – 1 kg

BIO: Standard

Výrobca: Kreolis

BIO výrobca: Nie

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Kreolis

750 g Kód ST10192

Grécky extra panenský olivový olej Kreolis – z prvého lisovania za studena, jemne ovocný, od 250 ml do 1 l.

Balenie

250 g 2,50 € 10,00 € / kg na objednávku 500 g 12,04 € 24,08 € / kg na objednávku

750 g 11,71 € 15,61 € / kg na objednávku

1 kg 31,78 € 31,78 € / kg na objednávku

s DPH · 15,61 € / kg

Na objednávku – momentálne nie je skladom, objednáme ho u dodávateľa a termín dodania vám potvrdíme e-mailom

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Extra panenský olivový olej Kreolis pochádza z Grécka a získava sa z prvého lisovania olív výlučne mechanicky, za studena. Neobsahuje konzervačné látky ani chemické prísady. Má výraznú farbu a jemnú, sviežu ovocnú chuť s tónmi trávy, orechov alebo mandlí, môže mať aj miernu horkosť a pikantnosť, ktorá je znakom čerstvosti. Kyslosť, teda obsah voľných mastných kyselín, je najviac 0,8 %. Hodí sa do šalátových dresingov, marinád, na dochutenie cestovín, rýb, syrov a grilovanej zeleniny aj na mierne dusenie a pečenie. Predávame ho v baleniach 250 ml, 0,5 l, 750 g a 1 l.

Ako sa vyrába a spracúva

Olivy sa zbierajú ručne alebo mechanicky, keď je obsah oleja najvyšší (zvyčajne od októbra do decembra). Zbavia sa listov a nečistôt, rozdrvia na kašu, ktorá sa lisuje za studena pri teplote nižšej ako 27 °C. Olej sa od vody a pevných látok oddelí odstredivkou a podľa potreby sa prefiltruje.

Ako ho použiť

do šalátových dresingov s horčicou a medom
na dochutenie cestovín, rýb, syrov a grilovanej zeleniny
do marinád
na mierne dusenie a pečenie

Zloženie

100 % extra panenský olivový olej

Krajina pôvodu: Grécko

Skladovanie

Skladujte na chladnom a tmavom mieste pri teplote do 20 °C, chráňte pred priamym slnkom a silným umelým svetlom. Olej neuchovávajte v chladničke – pri nízkych teplotách mení konzistenciu.

Tip na recept: Uhorkovo-melónový šalát s mäkkým syrom

Suroviny (4 porcie):

1 šalátová uhorka
¼ vodného melóna
asi 200 g mäkkého syra (čerstvého alebo naloženého v pohári)
trocha čerstvej mäty a petržlenu
trocha strúhanej citrónovej kôry
2 polievkové lyžice medu
4 polievkové lyžice olivového oleja
2–3 polievkové lyžice jablkového octu
trocha horčice
soľ a čierne korenie

Postup:

Uhorku umyte, prípadne ošúpte a nakrájajte na kocky.
Na rovnako veľké kocky nakrájajte melón a dajte ho s uhorkou do misy.
Pridajte nakrájaný mäkký syr.
Bylinky nasekajte nadrobno a s citrónovou kôrou pridajte do šalátu.
Z olivového oleja, octu, medu, horčice, soli a korenia pripravte zálievku, nalejte ju na šalát a opatrne premiešajte.
Šalát nechajte v chladničke aspoň 1–2 hodiny odležať – dá sa pripraviť aj večer vopred. Pred podávaním ho krátko premiešajte.

Inšpirované receptom: https://www.salzburgerland.com/cs/?p=165220