Bobkový list celý BIO 10 g SONNENTOR

2,59 € 2.59 EUR 2,59 €

Veľkosť balenia
- do 150 g
BIO
- BIO
Výrobca
- Sonnentor
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: do 150 g

BIO: BIO

Výrobca: Sonnentor

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Sonnentor

BIO 10 g Kód SONSMART4114

Celé bobkové listy – tichý pomocník každej polievky, omáčky a šošovice, ktorý jedlu dodá hĺbku.

BIO

s DPH

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Bobkový list pochádza z vavrínu, stálezeleného stromu zo Stredomoria. Starí Gréci a Rimania z neho pletli vence víťazom. Dnes ho poznáme ako nenápadné korenie, bez ktorého by šošovica, kapusta či hovädzie na víne nemali tú správnu chuť. Vonia jemne balzamicky a korenisto.

Ako sa vyrába a spracúva

Listy sa otrhajú z vetvičiek a sušia sa celé, kým nie sú krehké. Do balenia idú celé listy, bez ďalších úprav.

Ako ho použiť

do šošovice, fazule a hrachu
do polievok, vývarov a paradajkových omáčok
do kapusty a marinád na mäso a divinu
do rizota a dusených jedál z jedného hrnca
k rybe spolu s citrónom a feniklom

Listy varte celé a pred podávaním ich vyberte.

Zloženie

100% bobkový list BIO

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred teplom.

Tip na recept: Šošovica na kyslo s vajíčkom

Suroviny (2–3 porcie):

250 g šošovice
1 bobkový list
¾ čajovej lyžičky soli
1 cibuľa
1 lyžica masti alebo oleja a 1 lyžica hladkej múky
1 lyžica octu
vajíčka a chlieb na podávanie

Postup:

Šošovicu prepláchnite a namočte cez noc.
Sceďte ju, zalejte čistou vodou, pridajte bobkový list a soľ a varte asi 15 minút domäkka.
Medzitým na masti opražte nadrobno nakrájanú cibuľu dozlata, primiešajte múku a urobte zápražku.
Zápražku vmiešajte do šošovice a varte ešte asi 5 minút.
Dochuťte octom, bobkový list vyberte a podávajte s volským okom a chlebom.

Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/68327-cocka-nakyselo-s-vejcem-nebo-parkem/