Doprava cez Packetu na výdajné miesta po celom Slovensku Veľké balenia = nižšia cena za kg

Badián celý BIO 25 g SONNENTOR

3,28 € 3.28 EUR 3,28 €

Veľkosť balenia
- do 150 g
BIO
- BIO
Výrobca
- Sonnentor
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: do 150 g

BIO: BIO

Výrobca: Sonnentor

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Sonnentor

BIO 30 g Kód SON6129

Hviezdička s vôňou anízu a sladkého dreva – stačí jedna do kompótu, punču alebo vianočného pečenia.

BIO

s DPH

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Badián, nazývaný aj hviezdicový aníz, sú plody vždyzeleného stromu pôvodom z juhovýchodnej Ázie. Osemcípe hviezdičky sú asi najkrajším korením v kuchynskej poličke. Vonia sladko, podobne ako aníz či fenikel, no o niečo výraznejšie. Doma ho oceníte najmä v zime – v kompóte, varenom víne alebo vo vianočnom pečive.

Ako sa vyrába a spracúva

Plody sa zbierajú ešte nezrelé a sušia sa celé, kým nestvrdnú a nezhnednú. Do balenia idú celé hviezdičky, bez ďalších úprav.

Ako ho použiť

do kompótov z hrušiek, sliviek a jabĺk
do vareného vína, punču a zimných čajov
do perníka a vianočného pečiva (podrvený v mažiari)
do ázijských polievok a dusených jedál, napríklad do vietnamskej polievky pho
do vnútra kurčaťa pred pečením

Badián znesie dlhé varenie. Pred podávaním hviezdičky vyberte.

Zloženie

100% badyán bio

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred teplom.

Tip na recept: Slivkový kompót s pomarančom a badiánom

Suroviny (4–5 pohárov po 750 ml):

2,5 kg sliviek
500 g cukru
2 pomaranče
1 hviezdička badiánu
1 kúsok škorice a 4 klinčeky
1 l vody

Postup:

Vodu s cukrom, škoricou, klinčekmi a badiánom priveďte do varu a krátko povarte.
Slivky umyte, rozpoľte a vykôstkujte. Pomaranče nakrájajte na tenké plátky.
Slivky ukladajte do čistých pohárov, prekladajte ich pomarančom a nechajte voľné hrdlo.
Zalejte horúcim nálevom asi 1 cm pod okraj a hneď zavrite.
Sterilizujte pri 80 °C asi 20 minút.

Inšpirované receptom: https://www.apetitonline.cz/recept/svestkovy-kompot-s-pomerancem