Doprava cez Packetu na výdajné miesta po celom Slovensku Veľké balenia = nižšia cena za kg

Tonka boby BIO 35 g SONNENTOR

9,35 € 9.35 EUR 9,35 €

Veľkosť balenia
- do 150 g
BIO
- BIO
Výrobca
- Sonnentor
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: do 150 g

BIO: BIO

Výrobca: Sonnentor

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Sonnentor

BIO 40 g Kód SON142266

Tonka bôby s vôňou vanilky, karamelu a mandlí – stačí trošku nastrúhať do krému, pudingu či koláča.

BIO

s DPH

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Tonka bôby sú semená tropického stromu silovoň, ktorý rastie v Južnej Amerike. Vonia ako vanilka s tónom karamelu, mandlí a jemne rumu. Preto ich cukrári milujú do krémov, pudingov a zmrzliny. Bôby sú veľmi intenzívne – v kuchyni sa používajú v malom množstve, podobne ako muškátový oriešok.

Ako sa vyrába a spracúva

Zrelé plody sa zbierajú, semená sa z nich vyberú a usušia. Do balenia idú celé bôby.

Ako ho použiť

do panna cotty, pudingu a vanilkových krémov
do mliečnej ryže, krupicovej a ovsenej kaše
do koláčov, sušienok a štrúdle
do domácej zmrzliny a koktailov
ku kompótom a pečenému ovociu

Bôb nastrúhajte na jemnom strúhadle, podobne ako muškátový oriešok. Pri varení stačí množstvo na špičku noža. Tonka prirodzene obsahuje kumarín, preto ju dávkujte s rozmyslom, ako odporúča aj výrobca.

Zloženie

100% tonka boby BIO

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred teplom.

Tip na recept: Panna cotta s tonkou a vanilkou

Suroviny (4–5 pohárikov):

500 ml smotany na šľahanie (33 %)
50 g cukru
¼ tonka bôbu, nastrúhaná
½ čajovej lyžičky mletej vanilky
4–5 plátkov želatíny
maliny alebo jahody a lístky mäty na ozdobu

Postup:

Želatínu nechajte 5 minút napučať v studenej vode.
Smotanu s cukrom, tonkou a vanilkou zohrejte asi na 70 °C (nevarte), kým sa cukor nerozpustí.
Odstavte z ohňa a vmiešajte vyžmýkanú želatínu, kým sa celá nerozpustí.
Nalejte do pohárikov a dajte aspoň na 4 hodiny (ideálne cez noc) do chladničky.
Podávajte s ovocím a mätou.

Inšpirované receptom: https://www.yogy.sk/recepty/jemna-panna-cotta-s-tonka-fazulkou-a-vanilkou/