Cícer BIO 500 g PROBIO
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: BIO |
| Výrobca: PROBIO |
| BIO výrobca: Áno |
Cícer BIO od PROBIO v baleniach 500 g, 3 kg a 25 kg – rímsky hrášok s orieškovou chuťou na hummus, falafel, polievky a šaláty.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Cícer (Cicer arietinum), známy aj ako rímsky hrášok, je strukovina guľovitého tvaru, zvyčajne svetlobéžovej farby, hoci existujú aj tmavšie odrody. Je obľúbený pre svoju mierne orieškovú chuť a všestranné využitie v kuchyni po celom svete. Pestuje sa najmä v Indii, Pakistane, Turecku a Austrálii. Obsahuje bielkoviny, vlákninu a minerály. Predávame ho v baleniach 500 g, 3 kg a 25 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Po zbere sa semená sušia a ďalej spracúvajú. Celý sušený cícer, ako je tento, sa pred varením musí namočiť, najlepšie cez noc. Z cíceru sa vyrába aj cícerová múka (besan) a pasta hummus.
Ako ho použiť
- do polievok a dusených jedál
- do šalátov so zeleninou a obilninami
- na hummus s tahini
- na falafel s bylinkami a rímskou rascou
- do sladkostí, napríklad cícerových sušienok
Zloženie
100% Bio cícer
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom, pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti maximálne 70 %.
Tip na recept: Falafel
Suroviny (2 porcie):
- 200 g suchého cíceru
- 1 zväzok jarnej cibuľky
- 1 hrsť nasekaného petržlenu
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička až 1 lyžica rímskej rascy
- štipka chilli
- olej na vyprážanie
- 1 lyžička soli
- ½ lyžičky čierneho korenia
Postup:
- Cícer deň vopred namočte cez noc do vody.
- Vodu zlejte a namočený, nevarený cícer rozmixujte. Pridajte jarnú cibuľku, cesnak a petržlen a znova zmixujte.
- Pridajte rascu, soľ, korenie a štipku chilli, dobre premiešajte a dajte aspoň na 20 minút do chladničky.
- Tvarujte guľky, pevne ich stlačte a vyprážajte na oleji dozlatista.
- Podávajte v pita chlebe alebo tortille s kuskusovým šalátom či zemiakmi a dresingom.
Inšpirované receptom: https://www.skrblik.cz/?p=6880
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1285 kJ / 308 kcal |
| Tuky | 5,80 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,60 g |
| Sacharidy | 27,20 g |
| z toho cukry | 1,90 g |
| Vláknina | 33,50 g |
| Bielkoviny | 20,00 g |
| Soľ | 0,01 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 500 g
- Výrobca
- PROBIO – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Strukoviny › Cícer
- Kód / EAN
- SMART5829 / 8595582418951
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.