Ryža Arborio BIO 500 g PROBIO
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: BIO |
| Výrobca: PROBIO |
| BIO výrobca: Áno |
Ryža Arborio BIO od PROBIO, 500 g – zvnútra pevná a zvonka krémová, typická ryža na talianske rizoto.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Ryžu Arborio si zamilujú všetci milovníci talianskej kuchyne. Zrná sú zvnútra pevné na skus a zvonka mierne lepkavé, pretože pri varení uvoľňujú škrob. Práve to dáva rizotu jeho typickú krémovú konzistenciu. Vynikajúco bude chutiť hubové rizoto, rovnako ako tekvicové, cuketové alebo brokolicové. Nezabudnite na poriadny kus parmezánu. Predávame ju v BIO kvalite v balení 500 g od českej značky PROBIO.
Ako sa vyrába a spracúva
Arborio je talianska odroda guľatozrnnej ryže. Po zbere sa vylúpe a zbaví obalu, pričom si zrno zachová veľa škrobu.
Ako ho použiť
- na rizoto – hubové, tekvicové, cuketové alebo brokolicové
- do ryžových nákypov a pudingov
- do plnených paradajok a paprík
- na arancini (plnené ryžové guľky)
Na rizoto ryžu krátko orestujte na olivovom oleji s cibuľou a postupne podlievajte horúcim vývarom za stáleho miešania.
Zloženie
100 % ryža Arborio BIO
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Tip na recept: Rizoto z pečenej tekvice s parmezánom
Suroviny:
- 500 g tekvice hokkaido
- 230 g ryže Arborio
- 1 l zeleninového vývaru (alebo zeleninového bujónu rozpusteného vo vriacej vode)
- 1 menšia cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- kúsok parmezánu
- olivový olej
- 1 polievková lyžica masla
- soľ
Postup:
- Tekvicu umyte, prekrojte, vydlabte semená a nakrájajte na väčšie kocky aj so šupkou. Rozložte ich na plech s papierom na pečenie, posoľte, pokvapkajte olivovým olejom a pečte 20 minút pri 180 °C.
- Pripravte zeleninový vývar na podlievanie (alebo rozpustite bujón vo vriacej vode).
- Cibuľu nakrájajte na kocky a ryžu opláchnite. Na väčšej panvici rozohrejte olivový olej s maslom, krátko orestujte cibuľu a pridajte ryžu.
- Stíšte plameň a za častého miešania postupne podlievajte vývarom tak, aby zmes ostala vlhká, kým ryža nie je uvarená.
- Upečenú tekvicu nechajte vychladnúť, rozmixujte na hladké pyré a spolu s nastrúhaným parmezánom ju vmiešajte do ryže.
- Podávajte s kúskami parmezánu.
Inšpirované receptom: https://lepsiden.sk/rizoto-z-tekvice-s-parmezanom-tip-na-chutny-obed/
- Zloženie
- 100% ryža Arborio BIO
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1456 kJ / 348 kcal |
| Tuky | 0,50 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,20 g |
| Sacharidy | 79,00 g |
| z toho cukry | 0,20 g |
| Vláknina | 1,10 g |
| Bielkoviny | 6,50 g |
| Soľ | 0,01 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 500 g
- Výrobca
- PROBIO – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Ryža
- Kód / EAN
- PRO910101 / 8595582420015
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.