BIO
Les fruits du paradis
Červená fazuľa Kidney Bio 1 kg
7,34 €
7,34 € / kg
Mungo fazuľa BIO 500 g PROBIO
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: BIO |
| Výrobca: PROBIO |
| BIO výrobca: Áno |
PROBIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
Fazuľa mungo BIO 500 g – malá zelená strukovina z ázijskej kuchyne. Varte ju ako šošovicu, nechajte naklíčiť alebo rozmixujte na placky.
BIO
Na objednávku – momentálne nie je skladom, objednáme ho u dodávateľa a termín dodania vám potvrdíme e-mailom
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Fazuľa mungo (Vigna radiata), známa aj ako zelená fazuľa, je malá zelená strukovina pôvodom z Indie. Je obľúbená v ázijskej kuchyni. Obsahuje bielkoviny, vlákninu, vitamíny (najmä B9 – kyselinu listovú) a minerálne látky (horčík, draslík, železo). Predávame ju v balení 500 g.
Ako sa vyrába a spracúva
Mungo sa pestuje v tropických a subtropických oblastiach, najmä v Indii, Číne, Thajsku a Mjanmarsku. Po zbere sa fazuľa suší, čistí a balí. Predáva sa celá, vylúpaná alebo rozpoltená – toto balenie obsahuje celé zrná.
Ako ho použiť
- varenú ako šošovicu v polievkach, kašiach, kari alebo šalátoch
- naklíčenú – klíčky sa pridávajú do šalátov a ázijských jedál
- namočenú a rozmixovanú na cesto na placky
- s kurkumou, rímskou rascou a zázvorom
Pred varením zrná opláchnite a namočte.
Zloženie
100 % organická fazuľa mungo
Skladovanie
Skladujte v suchu pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti maximálne 70 %. Chráňte pred teplom.
Tip na recept: Placky z fazule mungo
Suroviny:
- 200 ml fazule mungo
- 2 lyžičky ryže
- 1 malá cibuľa (ideálne červená)
- 1 malá chilli paprička (alebo mleté chilli)
- ¼ lyžičky soli
- ½ lyžičky rímskej rasce
Postup:
- Mungo a ryžu namočte aspoň na 8 hodín.
- Pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, chilli, soľ a rascu a tyčovým mixérom rozmixujte čo najhladšie cesto – o niečo hustejšie ako na palacinky (podľa potreby dolejte vodu).
- Na suchú kvalitnú panvicu nalejte do stredu naberačku cesta a hneď ho krúživým pohybom roztrite.
- Z jednej strany placku dôkladne opečte, z druhej len zľahka.
- Podávajte podľa chuti. Cesto môžete pripraviť večer a uchovať v chladničke.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/29158-placky-z-fazolek-mungo/
- Zloženie
- 100% organické fazule mungo
- Skladovanie
- Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti maximálne 70 %.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1325 kJ / 314 kcal |
| Tuky | 1,50 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,50 g |
| Sacharidy | 42,10 g |
| z toho cukry | 2,00 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Bielkoviny | 23,30 g |
| Soľ | 0,00 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 500 g
- Výrobca
- PROBIO – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Strukoviny › Mungo fazuľa
- Kód / EAN
- PRO910064 / 8595582418999
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
BIO
BIO
Les fruits du paradis
Fazuľa Kidney BIO 3 kg
19,68 €
6,56 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Mungo fazuľe BIO 3 kg
16,80 €
5,60 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Biela fazuľa jumbo BIO 3 kg
74,79 €
24,93 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Zelená šošovica BIO 1 kg
7,45 €
7,45 € / kg