Penne pšeničné celozrnné BIO 500 g PROBIO
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: BIO |
| Výrobca: PROBIO |
| BIO výrobca: Áno |
Celozrnné penne BIO, 500 g – z celozrnnej krupice z tvrdej pšenice, lisované cez bronzové formy, s mierne orieškovou chuťou.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Celozrnné penne z celozrnnej krupice z tvrdej pšenice (Triticum durum) v BIO kvalite. Tvrdá pšenica je známa svojou pevnosťou a bronzové formy dávajú cestovinám štruktúru, na ktorej dobre priľne omáčka. Celozrnné penne majú tmavšiu farbu a mierne orieškovú, plnšiu chuť ako bežné cestoviny. Predávame ich v balení 500 g.
Ako sa vyrába a spracúva
Celozrnná múka obsahuje všetky časti obilného zrna – otruby, endosperm aj klíčky. Výroba prebieha v niekoľkých krokoch:
- tvrdá pšenica sa zomelie na celozrnnú múku,
- múka sa zmieša s vodou a vymiesi do hladkého cesta,
- cesto sa pretláča cez formy, ktoré z neho vytvoria rúrky so šikmými rezmi,
- cestoviny sa sušia pri kontrolovanej teplote, aby si zachovali tvar,
- po vysušení sa zabalia.
Ako ho použiť
- s paradajkovými omáčkami, napríklad arrabbiata s chilli alebo bolognese
- so smotanovými omáčkami
- v studených šalátoch so zeleninou, syrom a dresingom
- zapečené so syrom alebo mäsom
- s baklažánom, cherry paradajkami a bazalkou
Varte v osolenej vode podľa návodu na obale, kým nie sú al dente.
Zloženie
Celozrnná krupica z tvrdej pšenice BIO, pitná voda
Obsahuje lepok (pšenica).
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Tip na recept: Cestovinový šalát s baklažánom
Suroviny (4 porcie):
- 400 g celozrnných cestovín (penne, rigatoni a pod.)
- 350 g baklažánu
- 350 g cherry paradajok
- 3 jarné cibuľky
- soľ
- mleté čierne korenie
- olivový olej
- čerstvá bazalka
- podľa chuti: mozzarella, tuniak vo vlastnej šťave alebo varené vajcia
Postup:
- Vo veľkom hrnci priveďte vodu do varu, výrazne ju osoľte a uvarte cestoviny al dente podľa návodu. Sceďte.
- Medzitým nakrájajte baklažán na kocky asi 2,5 cm, cherry paradajky na štvrtiny, jarnú cibuľku na kolieska a natrhajte bazalku.
- Na olivovom oleji duste cibuľku na miernom ohni niekoľko minút domäkka – nesmie zhnednúť.
- Pridajte baklažán, osoľte, okoreňte, zvýšte oheň a krátko opečte. Potom prikryte, stlmte oheň a duste asi 10–15 minút domäkka.
- Pridajte paradajky a prehrievajte asi 3–5 minút, aby zmäkli, ale držali tvar.
- Stiahnite z ohňa, pridajte scedené cestoviny a bazalku, premiešajte, dochuťte a podľa chuti pokvapkajte olejom.
- Nechajte vychladnúť a podávajte samostatne alebo s mozzarellou, tuniakom či vajíčkami.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/43229-testovinovy-salat-s-lilkem/
- Zloženie
- Celozrnná krupica z tvrdej pšenice BIO, pitná voda
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1474 kJ / 349 kcal |
| Tuky | 2,30 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,50 g |
| Sacharidy | 66,40 g |
| z toho cukry | 3,50 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Bielkoviny | 12,00 g |
| Soľ | 0,00 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 500 g
- Výrobca
- PROBIO – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Cestoviny
- Kód / EAN
- PRO905021 / 8594008917177
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.