BIO
Les fruits du paradis
Červená fazuľa Kidney Bio 1 kg
7,34 €
7,34 € / kg
GASTRO - Fazuľa červená BIO 3 kg PROBIO
| Veľkosť balenia: 1 kg – 3 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: PROBIO |
| BIO výrobca: Áno |
PROBIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
Červená fazuľa BIO v gastro balení 3 kg – klasika do chilli con carne, polievok, šalátov aj nátierok.
BIO
Na objednávku – momentálne nie je skladom, objednáme ho u dodávateľa a termín dodania vám potvrdíme e-mailom
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Červená fazuľa pochádza zo Strednej Ameriky. Niekedy sa jej hovorí aj „chilli fazuľa“, pretože sa v Mexiku používa na prípravu tradičného jedla chilli con carne (chilli s mäsom). Podobne ako iné strukoviny obsahuje rastlinné bielkoviny a vlákninu. Hodí sa do šalátov, rizota, polievok aj hlavných jedál. Z uvarenej rozmixovanej fazule si pripravíte nátierky, ale aj dezerty, napríklad fazuľové koláčiky. Ide o gastro balenie 3 kg pre kuchyne, ktoré varia vo väčšom.
Ako sa vyrába a spracúva
Zrelé suché semená fazule sa po zbere vyčistia a zabalia.
Ako ho použiť
- do chilli con carne s chilli a rascou
- do polievok a hlavných jedál
- uvarenú do šalátov a rizota
- rozmixovanú na nátierky
- do fazuľových koláčikov
Pred varením fazuľu namočte a potom ju dôkladne uvarte domäkka – surová ani nedovarená sa nejie.
Zloženie
100 % BIO červená fazuľa
Skladovanie
Skladujte v suchu pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %. Chráňte pred teplom.
Tip na recept: Fazuľa po mexicky
Suroviny (6 porcií):
- 500 g tmavej červenej fazule (alebo asi 1,2 kg sterilizovanej)
- 200 g mrazenej kukurice (alebo sterilizovanej)
- 1 lyžica oleja
- 50 g údenej slaniny
- ½ väčšej cibule
- ¾ lyžičky mletej papriky
- čerstvo mleté čierne korenie
- 2 lyžice hladkej múky (25 g)
- 40 g paradajkového pretlaku (alebo 100 g kečupu)
- chilli pasta podľa chuti
- soľ
- 2 bobkové listy
- 4 strúčiky cesnaku (podľa chuti)
- štipka oregana
- podľa chuti: 1 čerstvá paprika, 2 paradajky, ½ lyžičky octu, štipka cukru
Postup:
- Fazuľu deň vopred namočte. Vodu zlejte, zalejte novou a varte s bobkovým listom takmer domäkka (dá sa aj v tlakovom hrnci). Až potom osoľte a okoreňte.
- Ku koncu pridajte kukuricu a krátko povarte v malom množstve vody.
- Na opečenej slanine s olejom krátko orestujte cibuľu, pridajte múku, urobte svetlú zápražku a vmiešajte mletú papriku.
- Zápražku za stáleho šľahania zrieďte trochou horúcej vody a zahustite ňou fazuľu.
- Pridajte pretlak (kečup), chilli, rozotretý cesnak, prípadne papriku a paradajky.
- Za častého miešania zvoľna prevárajte aspoň 30 minút a dochuťte.
- Podávajte s opečenou údeninou, restovanou cibuľkou a chlebom.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/2700-fazole-po-mexicku/
- Zloženie
- 100 % červená fazuľa BIO
- Skladovanie
- Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1151 kJ / 276 kcal |
| Tuky | 1,70 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,25 g |
| Sacharidy | 28,00 g |
| z toho cukry | 1,30 g |
| Vláknina | 37,00 g |
| Bielkoviny | 18,60 g |
| Soľ | 0,00 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 3 kg
- Výrobca
- PROBIO – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Strukoviny › Kidney fazuľa
- Kód / EAN
- PRO71018 / 8595582404046
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
BIO
BIO
Les fruits du paradis
Fazuľa Kidney BIO 3 kg
19,68 €
6,56 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Mungo fazuľe BIO 3 kg
16,80 €
5,60 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Biela fazuľa jumbo BIO 3 kg
74,79 €
24,93 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Zelená šošovica BIO 1 kg
7,45 €
7,45 € / kg