GASTRO - Ryža Basmati biela BIO 3 kg PROBIO
| Veľkosť balenia: 1 kg – 3 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: PROBIO |
| BIO výrobca: Áno |
GASTRO balenie 3 kg bielej ryže basmati BIO od PROBIO – štíhle voňavé zrná, ktoré ostávajú po uvarení voľné.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Ryža basmati dostala svoj názov podľa príjemnej vône – „basmati“ znamená v sanskrite „voňavý“. Jej zrno je štíhle a podlhovasté a pri varení zostáva krásne voľné, nezlepí sa. Biela basmati sa mechanicky lúpe a melie, preto má čistú bielu farbu. Výborne sa hodí k omáčkam, zeleninovým a mäsovým jedlám, dodá zaujímavosť šalátom a nesklame ani v rizote či pilafe. Predávame ju v BIO kvalite v GASTRO balení 3 kg od českej značky PROBIO – pre reštaurácie, bistrá a jedálne.
Ako sa vyrába a spracúva
Zrná ryže basmati sa po zbere mechanicky vylúpu a obrúsia (zbavia obalu), čím získajú čistú bielu farbu.
Ako ho použiť
- ako príloha k omáčkam a kari
- k zeleninovým a mäsovým jedlám
- do šalátov
- do pilafu a biryani s kurkumou a kardamómom
Pred varením ryžu prepláchnite studenou vodou, kým voda nie je číra – zrná budú sypkejšie.
Zloženie
100 % basmati BIO
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Tip na recept: Kuracie biryani – indické kuracie rizoto
Suroviny (4 porcie):
- 300 g ryže basmati
- 25 g masla
- 1 veľká cibuľa, nadrobno nakrájaná
- 1 bobkový list
- 3 struky kardamómu
- malý kúsok škorice
- 1 čajová lyžička kurkumy
- 4 kuracie prsia bez kože, nakrájané na veľké kúsky
- 4 polievkové lyžice kari pasty balti
- 85 g hrozienok
- 850 ml kuracieho vývaru
- 30 g čerstvého koriandra (polovica nasekaná, polovica lístky na ozdobu)
- 2 polievkové lyžice opražených mandľových plátkov na podávanie
Postup:
- Ryžu namočte do teplej vody, potom ju preplachujte studenou vodou, kým voda nie je číra.
- V hrnci rozpustite maslo a cibuľu s bobkovým listom, kardamómom a škoricou na ňom varte 10 minút.
- Posypte kurkumou, pridajte kurča a kari pastu a varte, kým nezavonia.
- Pridajte ryžu a hrozienka a zalejte vývarom.
- Pevne prikryte, priveďte do varu, potom stíšte na najnižší stupeň a varte ešte 5 minút.
- Vypnite oheň a nechajte 10 minút stáť. Dobre premiešajte, vmiešajte nasekaný koriander (15 g) a ozdobte lístkami koriandra (15 g) a mandľami.
Inšpirované receptom: https://www.foodland.sk/recepty/kuracie-biryani-indicke-kuracie-rizoto/
- Zloženie
- 100% basmati BIO
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1526 kJ / 349 kcal |
| Tuky | 0,60 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,20 g |
| Sacharidy | 77,10 g |
| z toho cukry | 0,10 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Bielkoviny | 8,10 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 3 kg
- Výrobca
- PROBIO – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Ryža
- Kód / EAN
- P77008 / 8595582403919
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.