GASTRO - Zelená šošovica BIO 3 kg PROBIO
| Veľkosť balenia: 1 kg – 3 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: PROBIO |
| BIO výrobca: Áno |
Zelená šošovica BIO v gastro balení 3 kg – po uvarení pekne drží tvar. Ako príloha, do rizota, pilafu, polievok a šalátov.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Zelená šošovica po uvarení pekne drží tvar, takže z nej bude chutná príloha, ktorá dodá šmrnc vašim rizotám a pilafom. Skúste ju pridať aj do jedál z rýchlej panvice, do polievok alebo šalátov. Chuť jej vylepšíte niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy alebo ovocného octu a výraznejšiu vôňu jej dodá malé množstvo mäty piepornej. Ide o gastro balenie 3 kg pre reštaurácie, jedálne a domácnosti, ktoré varia vo väčšom.
Ako sa vyrába a spracúva
Zrelé suché zrná sa po zbere vyčistia a zabalia.
Ako ho použiť
- ako prílohu k mäsu aj zelenine
- do rizota a pilafu
- do jedál z rýchlej panvice (wok)
- do polievok, napríklad s ovsenými vločkami na zahustenie
- do šalátov s citrónovou šťavou alebo jablkovým octom
Zloženie
Na doplnení zloženia pracujeme. Dovtedy ho nájdete na obale výrobku.
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Tip na recept: Polievka zo zelenej šošovice zahustená vločkami
Suroviny (1 liter polievky):
- 150 g zelenej šošovice
- 15 g masla
- 1 lyžička olivového oleja
- 1 malá cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 80 g mrkvy
- 30 g zeleru
- 1 stredne veľký zemiak
- soľ podľa chuti
- 1 bobkový list
- 3 guľôčky nového korenia
- 1 – 2 lyžice ovsených vločiek
- majoránka podľa chuti
- čerstvo mleté čierne korenie
- 1 liter vody
Postup:
- Šošovicu opláchnite, sceďte, zalejte trojnásobkom studenej vody a nechajte asi 2 hodiny namočenú.
- Zeleninu očistite a nakrájajte na drobné kocky.
- Na masle s olejom osmažte cibuľu, pridajte mrkvu, po chvíli korenie a ostatnú zeleninu, zalejte vodou a priveďte do varu.
- Pridajte scedenú šošovicu a ovsené vločky, znova priveďte do varu a na miernom ohni varte asi 15, najviac 20 minút.
- Nakoniec pridajte pretlačený cesnak.
- Odstavte, dochuťte soľou, korením a rozotretou majoránkou a hneď podávajte (podľa chuti s pikantnou klobásou).
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/75069-polevka-ze-zelene-cocky-zahustena-vlockami/
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1372 kJ / 325 kcal |
| Tuky | 0,70 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,10 g |
| Sacharidy | 48,50 g |
| z toho cukry | 1,80 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Bielkoviny | 23,60 g |
| Soľ | 0,00 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 3 kg
- Výrobca
- PROBIO – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Strukoviny › Šošovica zelená
- Kód / EAN
- P71024 / 8595582404114
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.