GASTRO - Červená lúpaná šošovica BIO 3 kg PROBIO
| Veľkosť balenia: 1 kg – 3 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: PROBIO |
| BIO výrobca: Áno |
Červená lúpaná šošovica BIO v gastro balení 3 kg – netreba ju namáčať a je hotová do 15 minút. Do polievok, omáčok, nátierok a kaší.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Červená lúpaná šošovica obsahuje rastlinné bielkoviny, vlákninu, železo a vitamín B6. Nemusí sa namáčať a je hotová do 15 minút. Pri varení sa rozpadá, takže je ideálna do polievok, nátierok, kaší, karbanátkov a slaných jedál. Podľa výrobcu neobsahuje lepok (garantovaný obsah lepku do 20 mg/kg). Ide o gastro balenie 3 kg pre reštaurácie, jedálne a domácnosti, ktoré varia vo väčšom.
Ako sa vyrába a spracúva
Zo zrelých suchých zŕn sa po zbere odstráni šupka, potom sa vyčistia a zabalia.
Ako ho použiť
- do polievok a krémových omáčok
- na nátierky a kaše
- do karbanátkov a slaných jedál
- ako omáčku k celozrnným cestovinám
Ochutiť ju môžete klasicky – majoránkou, rascou, cesnakom a cibuľou – ale aj exotickým korením, ako je škorica, kari alebo kurkuma.
Zloženie
Na doplnení zloženia pracujeme. Dovtedy ho nájdete na obale výrobku.
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Tip na recept: Omáčka z červenej šošovice
Suroviny (4 porcie):
- 1 cibuľa
- soľ
- 1 lyžica oleja
- 1 mrkva
- 180 g červenej šošovice
- 750 ml studenej vody
- majoránka
- saturejka
- bazalka
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžička octu
- 500 g celozrnných cestovín
Postup:
- Cibuľu nakrájajte na kocky a orestujte so soľou na lyžici oleja.
- Pridajte mrkvu nakrájanú na kocky a krátko orestujte.
- Pridajte opláchnutú šošovicu, zalejte vodou, pridajte bylinky (čerstvé alebo sušené) a varte na miernom ohni 15 – 20 minút.
- Uvarenú šošovicu rozmixujte ponorným mixérom na hladkú omáčku a dochuťte sójovou omáčkou a octom.
- Cestoviny uvarte v osolenej vode al dente a podávajte polené omáčkou.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/78342-omacka-z-cervene-cocky/
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1317 kJ / 313 kcal |
| Tuky | 1,30 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,21 g |
| Sacharidy | 39,20 g |
| z toho cukry | 1,40 g |
| Vláknina | 22,60 g |
| Bielkoviny | 24,70 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 3 kg
- Výrobca
- PROBIO – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Strukoviny › Šošovica červená
- Kód / EAN
- P71015 / 8595582404015
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.