GASTRO - Hladká pohánková múka BIO 4 kg PROBIO

21,44 € 21.44 EUR 21,44 €

Veľkosť balenia
- nad 3 kg
BIO
- BIO
Výrobca
- PROBIO
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: nad 3 kg

BIO: BIO

Výrobca: PROBIO

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

PROBIO

BIO 4 kg Kód P70324

BIO hladká pohánková múka od PROBIO v gastro balení 4 kg – na chlieb, palacinky, koláče a zahusťovanie.

BIO

s DPH · 5,36 € / kg

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Hladká pohánková múka PROBIO je určená pre všetkých, ktorí majú radi pohánku a nepotrebujú záruku bezlepkového výrobku. Pohánka sa na ňu lúpe mechanicky. Múka má výborné spojovacie vlastnosti, preto sa hodí ako prísada do chlebového cesta, na palacinky, koláče a sladkosti aj na zahusťovanie polievok a omáčok. Dodá jedlu jemne orieškovú pohánkovú chuť a tmavšiu farbu. Gastro balenie 4 kg je praktické pre prevádzky aj domácnosti, ktoré pečú pravidelne.

Ako sa vyrába a spracúva

Pohánka sa mechanicky lúpe a jemne melie na hladkú múku.

Ako ho použiť

ako prísada do chlebového cesta
na palacinky a lievance
do koláčov a sladkostí
na zahusťovanie polievok a omáčok

Zloženie

100 % BIO pohánková múka

Výrobok nemá záruku bezlepkovosti – nie je určený do bezlepkovej diéty.

Skladovanie

Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Tip na recept: Nadýchaný pohánkový koláč s hruškami

Suroviny (12 kúskov, forma Ø 25 cm):

4 vajcia
120 g jemne mletého trstinového cukru
100 ml vlažnej vody
100 ml rozpusteného kokosového oleja
160 g pohánkovej múky
2 čajové lyžičky kypriaceho prášku
50 g kakaa
2 lyžice masla na vymastenie formy
5 lyžíc strúhaného kokosu na vysypanie formy
4 stredne veľké hrušky
podľa chuti 2 lyžice medu

Postup:

Žĺtky vyšľahajte s cukrom dopenista.
Striedavo pridávajte vodu a olej.
Po lyžiciach pridávajte múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom.
Nakoniec zľahka vmiešajte tuhý sneh z bielkov, pre sladšiu verziu aj med.
Cesto vylejte do formy vymastenej maslom a vysypanej kokosom a navrch poukladajte nakrájané hrušky.
Pečte pri 165 °C teplovzdušne (alebo 180 °C klasicky) 30–35 minút.

Inšpirované receptom: https://fitshaker.sk/nadychany-pohankovy-kolac-s-hruskami-uplne-bez-lepku