BIO
PROBIO
Celozrnná múka jemne mletá BIO 1 kg
2,25 €
2,25 € / kg
GASTRO - Hladká špaldová múka BIO 4 kg PROBIO
| Veľkosť balenia: nad 3 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: PROBIO |
| BIO výrobca: Áno |
PROBIO
BIO
BIO
BIO
BIO hladká špaldová múka v gastro balení 4 kg – na koláče, vianočné pečivo a zákusky aj na zahustenie omáčok.
BIO
Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Hladká špaldová múka je biela múka na sviatočné pečenie. Hodí sa na koláče, vianočné pečivo a zákusky, ale aj na zahustenie polievok a omáčok. Na bežné pečenie výrobca odporúča radšej chlebovú alebo celozrnnú múku, ktoré obsahujú viac vlákniny. Špalda patrí medzi najstaršie pôvodné obilniny a jej zloženie je podobné bežnej pšenici. Pochádza z ekologických fariem. Predávame ju v BIO kvalite v gastro balení 4 kg od českej značky PROBIO, ktorá sa na spracovanie špaldy špecializuje.
Ako sa vyrába a spracúva
Výrobca PROBIO spracúva obilie od roku 1992 sám – čistí, šetrne suší teplým vzduchom, melie a balí. Múku nemelie na sklad, takže je vždy čerstvo zomletá.
Ako ho použiť
- na koláče a zákusky
- na vianočné pečivo
- na zahustenie polievok a omáčok
- ako náhrada hladkej pšeničnej múky v recepte
Zloženie
100 % špaldová múka, hladká BIO
Obsahuje lepok (špalda).
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Tvarohový koláč zo špaldovej múky
Suroviny (plech 30 × 40 cm, 20 porcií):
Cesto:
- 250 g hladkej špaldovej múky
- 50 g práškového cukru
- 1 čajová lyžička kypriaceho prášku
- 80 g zmäknutého masla
- 150 g bieleho jogurtu
Plnka:
- 450 g vanilkového tvarohu
- 3 žĺtky
- 100 g mrazeného lesného ovocia
Postup:
- V mise zmiešajte múku, cukor a kypriaci prášok, pridajte zmäknuté maslo a jogurt a vypracujte cesto. Zabaľte ho do fólie a dajte na 30 minút do chladu.
- Rozdeľte ho na polovice a každú vyvaľkajte medzi fóliami na hrúbku asi 0,5 cm podľa veľkosti plechu.
- Jeden plát preneste na plech s papierom na pečenie a natrite naň tvaroh zmiešaný so žĺtkami. Posypte rozmrazeným ovocím.
- Prikryte druhým plátom, okraje stlačte prstami a povrch popichajte vidličkou.
- Pečte pri 180 °C asi 20–30 minút a nechajte úplne vychladnúť.
- Podľa chuti položte na koláč kúsok záclony, cez sitko ho poprášte práškovým cukrom a záclonu opatrne zložte – ostane vzor.
Inšpirované receptom: https://kuchynalidla.sk/recepty/tvarohovy-kolac-zo-spaldovej-muky
- Zloženie
- 100 % špaldová múka, hladká BIO
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1447 kJ / 341 kcal |
| Tuky | 1,30 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,20 g |
| Sacharidy | 69,00 g |
| z toho cukry | 1,00 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Bielkoviny | 11,60 g |
| Soľ | 0,00 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 4 kg
- Výrobca
- PROBIO – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Múky › Špaldová múka
- Kód / EAN
- P70315 / 8595582403100
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
BIO
BIO
PROBIO
Pohánková múka hladká bezlepková BIO 500 g
3,24 €
6,48 € / kg
BIO
PROBIO
Jačmenná múka celozrnná jemne mletá BIO 1 kg
3,24 €
3,24 € / kg
Les fruits du paradis
Ľanová múka 1 kg
3,96 €
3,96 € / kg
Les fruits du paradis
Ľanová múka 500 g
2,59 €
5,18 € / kg