BIO
PROBIO
Jednozrnka BIO 500 g
2,40 €
4,80 € / kg
GASTRO - Lúpaná pohánka BIO 2.5 kg PROBIO
| Veľkosť balenia: 1 kg – 3 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: PROBIO |
| BIO výrobca: Áno |
PROBIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO lúpaná pohánka od PROBIO v gastro balení 2,5 kg – mechanicky lúpaná, bez lepku, na prílohy, rizotá, placky aj kaše.
BIO
Na objednávku – momentálne nie je skladom, objednáme ho u dodávateľa a termín dodania vám potvrdíme e-mailom
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Pohánka je na našom stole už od stredoveku. Prirodzene obsahuje vlákninu, bielkoviny, rutín, vitamíny skupiny B a minerálne látky. PROBIO ju lúpe mechanicky, nie tepelne, preto je svetlá a zachová si viac látok, ktoré by sa tepelnou úpravou stratili. Spracúva ju v bezlepkovom mlyne, takže je bez lepku (obsah lepku do 20 mg/kg). V kuchyni je pohánka nesmierne všestranná: je skvelým základom pohánkových karbonátok, placiek, pečených sladkých aj slaných jedál, raňajkovej kaše alebo ju môžete hodiť do polievky na zahustenie. Gastro balenie 2,5 kg v BIO kvalite sa hodí do reštaurácií a jedální.
Ako sa vyrába a spracúva
Pohánka sa čistí a mechanicky lúpe v bezlepkovom mlyne, potom sa balí. PROBIO sa na spracovanie pohánky špecializuje od roku 1992.
Ako ho použiť
- ako príloha a do rizota
- na pohánkové karbonátky a placky
- do pečených sladkých aj slaných jedál
- na raňajkovú kašu
- do polievok na zahustenie
Zloženie
100 % BIO pohánka
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Pohánkové rizoto s hubami
Suroviny (4 porcie):
- 200 g lúpanej pohánky
- 75 g húb (čerstvých, sterilizovaných alebo mrazených)
- 4 šampiňóny
- 4 lyžice rastlinného oleja
- 1 cibuľa
- 6 sterilizovaných uhoriek
- 100 g údeného tofu
- 1 lyžička mletej rasce
- 1 lyžička majoránky
- 2 lyžičky soli
- čerstvé bylinky na podávanie
Postup:
- Pohánku uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale.
- Medzitým na rozohriatom oleji opečte šampiňóny nakrájané na plátky, jemne ich osoľte a vyberte z panvice.
- Na panvici osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte nakrájané huby, osoľte, okoreňte, podlejte trochou vody a pod pokrievkou duste domäkka.
- K hubám pridajte uvarenú pohánku, na kocky nakrájané údené tofu a uhorky, premiešajte a odstavte.
- Podávajte s opečenými šampiňónmi a čerstvými bylinkami.
Inšpirované receptom: https://www.recepty.cz/recept/pohankove-risotto-s-houbami-167419
- Zloženie
- 100% BIO pohánka
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1462 kJ / 345 kcal |
| Tuky | 2,10 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,26 g |
| Sacharidy | 68,00 g |
| z toho cukry | 0,90 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Bielkoviny | 11,00 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 2,5 kg
- Výrobca
- PROBIO – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Obilniny › Pohánka
- Kód / EAN
- P70009 / 8595582403636
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
BIO
BIO
PROBIO
Jačmeň nahý BIO 500 g
1,52 €
3,04 € / kg
BIO
PROBIO
Červená pšenica BIO 500 g
1,57 €
3,14 € / kg
BIO
PROBIO
Pohánka lámaná BIO 400 g
2,94 €
7,35 € / kg
BIO
PROBIO
Špaldové otruby BIO 400 g
1,46 €
3,65 € / kg