BIO
PROBIO
Celozrnná múka jemne mletá BIO 1 kg
2,25 €
2,25 € / kg
Pšeničná múka polohrubá biela BIO 25 kg PROBIO
| Veľkosť balenia: nad 3 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: PROBIO |
| BIO výrobca: Áno |
PROBIO
BIO
BIO
BIO
BIO polohrubá biela pšeničná múka od PROBIO, 25 kg – na koláče, buchty, knedle, cestoviny a trené cestá.
BIO
Na objednávku – momentálne nie je skladom, objednáme ho u dodávateľa a termín dodania vám potvrdíme e-mailom
- Doprava individuálnenad 15 kg – ozveme sa vám s cenou
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Ekologická polohrubá pšeničná múka sa vyrába z pšenice pestovanej bez chemických hnojív a pesticídov. Polohrubou sa nazýva pre stredne hrubé mletie, vďaka ktorému má mierne zrnitú štruktúru. Má svetlo béžovú farbu a jemnú vôňu. Je ideálna na domáci chlieb a pečivo, koláče, knedle a cestoviny, na liate, trené a šľahané cestá aj na zahusťovanie polievok a omáčok. Hrubšia štruktúra dodá pečivu príjemnú textúru a chuť. Veľké 25 kg balenie je určené najmä pre pekárne, cukrárne a gastroprevádzky.
Ako sa vyrába a spracúva
Zrná ekologicky pestovanej pšenice sa starostlivo vyberajú, čistia a melú na požadovanú hrubosť. V celom procese sa nepoužívajú žiadne chemikálie.
Ako ho použiť
- na kysnuté buchty a koláče
- na liate, trené a šľahané cestá
- na knedle a domáce cestoviny
- na zahusťovanie polievok a omáčok
Zloženie
100 % BIO polohrubá pšeničná múka
Obsahuje lepok (pšenica).
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %, v suchu a chránenú pred teplom.
Tip na recept: Domáce pečené kysnuté buchty
Suroviny (15 kusov, okrúhla forma):
- 400 g polohrubej múky
- 100 ml oleja
- 300 ml vlažného mlieka (z toho 100 ml na kvások)
- soľ
- ½ kocky droždia
- 2 čajové lyžičky kryštálového cukru
- orieškový krém alebo iná plnka
- vajce na potretie
- maslo na vymastenie formy
- voda a cukor na ocukrovanie
Postup:
- Zo 100 ml vlažného mlieka, cukru a droždia pripravte kvások a nechajte ho asi 20 minút vzísť.
- Spojte ho so zvyšnými surovinami a vypracujte cesto.
- Posypte ho múkou, prikryte utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť asi 1–1,5 hodiny.
- Cesto rozdeľte na menšie časti a naplňte plnkou.
- Buchty uložte tesne vedľa seba do formy vymastenej maslom a potrite vyšľahaným vajíčkom.
- Pečte pri 180 °C asi 30–40 minút podľa farby.
- Po upečení ich pokropte vodou a pocukrujte.
Inšpirované receptom: https://receptar.online/recept/domace-pecene-kysnute-buchty/
- Zloženie
- 100% Bio polohrubá pšeničná múka
- Skladovanie
- Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1460 kJ / 344 kcal |
| Tuky | 1,40 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,19 g |
| Sacharidy | 69,60 g |
| z toho cukry | 0,80 g |
| Vláknina | 3,70 g |
| Bielkoviny | 11,30 g |
| Soľ | 0,00 g |
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 25 kg
- Výrobca
- PROBIO – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Múky › Pšeničná múka
- Kód / EAN
- P301201 / 8595582409188
Toto balenie váži viac ako 15 kg. Dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti objednávky a cenu vám pošleme e-mailom ešte pred platbou.
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
BIO
BIO
PROBIO
Pohánková múka hladká bezlepková BIO 500 g
3,24 €
6,48 € / kg
BIO
PROBIO
Jačmenná múka celozrnná jemne mletá BIO 1 kg
3,24 €
3,24 € / kg
Les fruits du paradis
Ľanová múka 1 kg
3,96 €
3,96 € / kg
Les fruits du paradis
Ľanová múka 500 g
2,59 €
5,18 € / kg