Kokosový krém 400 ml REAL THAI
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: Standard |
| Výrobca: REAL THAI |
| BIO výrobca: Nie |
Kokosový krém Real Thai, 400 ml – hustý a krémový, na kari, thajské polievky, dezerty aj rastlinnú šľahačku.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Kokosový krém je hustejšia a tučnejšia verzia kokosového mlieka, ktorá sa získava z dužiny zrelých kokosových orechov. Má bohatú krémovú konzistenciu a výraznú kokosovú chuť. Obsah tuku sa zvyčajne pohybuje okolo 20 – 25 %, niekedy aj viac, preto ho nemožno zamieňať s redším kokosovým mliekom. V ázijskej a indickej kuchyni je základom omáčok, kari a polievok, napríklad Tom Kha Gai. V dezertoch nahradí šľahačku alebo smotanu a po vychladení a vyšľahaní z neho pripravíte rastlinnú šľahačku. Predávame ho v balení 400 ml od značky Real Thai.
Ako sa vyrába a spracúva
Krém sa získava z dužiny zrelých kokosových orechov; od kokosového mlieka sa líši menším podielom vody.
Ako ho použiť
- do kari, omáčok a thajských polievok
- do dezertov – náplne do tort, peny, panna cotta, zmrzlina
- namiesto smotany pri pečení, vhodné aj pre vegánov
- vychladený a vyšľahaný ako rastlinná šľahačka
- do smoothie a kávových nápojov, prípadne s strúhaným kokosom
Zloženie
Kokosový extrakt 95 %, voda, emulgátor: polysorbát 60
Skladovanie
Skladujte v suchu pri teplote 4 – 25 °C, chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Tip na recept: Rýchle thajské kari z piatich surovín s ananásom
Suroviny (4 porcie):
- 1 plechovka (cca 400 ml) kokosového krému
- 2 polievkové lyžice červenej kari pasty
- 1 polievková lyžica rybacej omáčky (alebo sójovej omáčky so zníženým obsahom soli)
- 1–2 čajové lyžičky drvených chilli vločiek podľa chuti
- ½ čerstvého ananásu nakrájaného na kúsky asi 2,5 cm (cca 1 ¼ hrnčeka)
Postup:
- Kokosový krém, kari pastu a rybaciu omáčku dajte do väčšieho hrnca na stredný oheň a premiešajte.
- Pridajte 1 čajovú lyžičku chilli vločiek, priveďte k miernemu varu a varte asi 5 minút, kým nezhustne.
- Vmiešajte ananás a prehrievajte 3–4 minúty. Podľa chuti dochuťte ďalšími chilli vločkami.
- Podávajte s jazmínovou ryžou a dusenou zeleninou.
Inšpirované receptom: https://foodal.com/recipes/thai/5-ingredient-curry-in-a-hurry/print/88465/
- Zloženie
- kokosový extrakt 95%, voda, emulgátor: polysorbát 60
- Skladovanie
- Skladujte v suchu pri teplote 4 - 25 °C, chráňte pred priamym slnečným žiarením.
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 886 kJ / 215 kcal |
| Tuky | 21,00 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 20,00 g |
| Sacharidy | 4,80 g |
| z toho cukry | 1,90 g |
| Bielkoviny | 1,60 g |
| Soľ | 0,03 g |
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 400 g
- Výrobca
- REAL THAI – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Oleje a tuky › Kokosový olej
- Kód / EAN
- NJ12596 / 8858135000042
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.