Tamari San-J bezlepková sójová omáčka BIO 220 ml NATURAL JIHLAVA

2,94 € 2.94 EUR 2,94 €

Veľkosť balenia
- 150 g – 500 g
BIO
- BIO
Výrobca
- Natural Jihlava
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: 150 g – 500 g

BIO: BIO

Výrobca: Natural Jihlava

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Natural Jihlava

BIO 220 g Kód NJ004561

BIO tamari San-J, 220 ml – hustejšia a tmavšia japonská sójová omáčka s plnou chuťou; výrobca ju uvádza ako bezlepkovú.

BIO

s DPH · 13,36 € / kg

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Tamari San-J je tradičná japonská sójová omáčka v BIO kvalite, ktorá sa používa na dochucovanie jedál podobne ako shoyu. Oproti shoyu má výraznejšiu chuť, hustejšiu konzistenciu a tmavšiu farbu a podľa výrobcu neobsahuje lepok. Vyrába sa aj iným postupom – vzniká pri výrobe misa. Keďže výťažok tamari je oveľa nižší ako pri shoyu, odráža sa to aj na cene. Má bohatú, jemnú a mierne sladkú chuť s výrazným umami. Predávame ju v balení 220 ml.

Ako sa vyrába a spracúva

Tamari vzniká pri výrobe misa – sója sa fermentuje so soľou a vodou a omáčka sa z hmoty postupne získava.

Ako ho použiť

do polievok, omáčok a marinád
ako dip k sushi a závitkom
na dochutenie quinoy, ryže a zeleniny
do dresingov s jablkovým octom a medom

Tamari je slaná (5,47 g soli na 100 g) – ostatnú soľ pridávajte opatrne.

Zloženie

Pitná voda, bio sója, morská soľ

Obsahuje sóju.

Skladovanie

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Tip na recept: Quinoa s granátovým jablkom

Suroviny:

½ šálky quinoy
1 šálka vody
1 polievková lyžica tamari alebo sójovej omáčky
1 mrkva
1 granátové jablko
1 hrsť mungo klíčkov

Zálievka:

1 polievková lyžica olivového oleja
1 čajová lyžička jablkového octu
1 čajová lyžička medu
soľ
čerstvá pažítka alebo bazalka

Postup:

Quinou dôkladne prepláchnite na jemnom sitku, zalejte vodou a pod pokrievkou duste asi 15 minút, kým nevsiakne všetku vodu.
Odstavte, nechajte ešte 5 minút pod pokrievkou, prehrabte vidličkou a vmiešajte tamari.
Mrkvu nadrobno nastrúhajte a granátové jablko vylúpte – rozpolené jablko stačí poklepať nad miskou paličkou na mäso.
Klíčky prepláchnite, všetko zmiešajte a prelejte vyšľahanou zálievkou.
Na tanieri posypte zrnkami granátového jablka.

Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/46795-quinoa-s-granatovym-jablkem/