Prírodný trstinový cukor Muscovado 1 kg BIO NEBIO
| Veľkosť balenia: 500 g – 1 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Ostatné |
| BIO výrobca: Áno |
Trstinový cukor Muscovado z Maurícia, 1 kg – nerafinovaný, vlhký, s bohatou karamelovou chuťou melasy do pečenia a kari.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Muscovado je prírodný trstinový cukor vyrábaný tradičným spôsobom – zahusťovaním čerstvej trstinovej šťavy bez odstránenia melasy. Preto má prirodzenú hnedú farbu, mierne lepkavú štruktúru a charakteristickú chuť a vôňu trstinovej šťavy s karamelovými tónmi. Vďaka vlhkej konzistencii a vysokému obsahu melasy sa hodí do čokoládových ciest, perníkov a ovocných koláčov, do indických, thajských a latinskoamerických jedál, marinád, omáčok a kari, ale aj do koktailov a horúcich nápojov. Cukor pochádza z ostrova Maurícius. Predávame ho v balení 1 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Čerstvá šťava z cukrovej trstiny sa zahusťuje bez odstránenia melasy, takže cukor zostáva vlhký a tmavý.
Ako ho použiť
- do čokoládových ciest, perníkov a ovocných koláčov
- do kari, marinád a omáčok
- do koktailov a horúcich nápojov
- do klasického pečiva – koláčov, sušienok a buchiet
Tip výrobcu: ak cukor stvrdne, prikryte ho na noc vlhkou utierkou a opäť zmäkne.
Zloženie
Prírodný trstinový cukor Muscovado
Krajina pôvodu: Maurícius
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Tip na recept: Tekvicová buchta s jablkami a karamelom
Suroviny (1 plech):
- 200 g olúpanej tekvice (napr. hokkaido)
- 120 g trstinového cukru muscovado
- 2 vajcia
- 150 g kyslej smotany
- 100 ml mlieka
- 120 g celozrnnej pšeničnej múky
- 120 g hladkej múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 lyžička škorice
- 1 vrchovatá lyžica kakaa alebo karobu
- 2 lyžice oleja
- 2 menšie jablká
- 2 lyžice kryštálového cukru a 1 lyžica vody na karamel
- 2 lyžice nasekaných orechov
Postup:
- Rúru predhrejte na 180 °C a plech vyložte papierom na pečenie.
- Tekvicu nastrúhajte do misy, pridajte cukor, vajcia, kyslú smotanu, mlieko, kakao, obe múky, prášok do pečiva a škoricu, dôkladne premiešajte a rozotrite na plech.
- Pečte asi 10 minút, kým povrch nestuhne, potom naň rýchlo poukladajte tenko nakrájané jablká bez jadrovníkov.
- Pečte ešte asi 25 minút, v polovici prepnite na horný ohrev. Buchta je hotová, keď sú jablká opečené a špajdľa vyjde suchá.
- V malom hrnci zohrejte cukor s vodou dozlatista, odstavte a nechajte asi minútu prestať bublať.
- Buchtu posypte orechmi a polejte karamelom.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/44469-dynova-buchta-s-jablky-a-karamelem/
- Zloženie
- Prírodný trstinový cukor MUSCOVADO
- Krajina pôvodu
- Maurícius
- Skladovanie
- Skladujte na chladnom a suchom mieste.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1683 kJ / 396 kcal |
| Tuky | 0,00 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,00 g |
| Sacharidy | 99,00 g |
| z toho cukry | 99,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Bielkoviny | 0,00 g |
| Soľ | 0,05 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 1 kg
- Výrobca
- Bio nebio
- BIO
- Áno
- Kategória
- Sladidlá › Trstinový cukor
- Kód / EAN
- BSMART11268 / 8594052880335
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.