Horčica čierna - semená na klíčenie 20 g BIOMISKA

1,32 € 1.32 EUR 1,32 €

Veľkosť balenia
- do 150 g
BIO
- BIO
Výrobca
- Biomiska
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: do 150 g

BIO: BIO

Výrobca: Biomiska

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Biomiska

20 g Kód B98191

Semená čiernej horčice na klíčenie od Biomisky, 20 g – ostrejšie, korenisté klíčky do šalátov a k mäsu.

s DPH

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Čierna horčica je ostrejšia sestra známej žltej horčice. Jej klíčky majú výraznú, korenistú a štipľavú chuť, ktorou dodajú šmrnc šalátom, sendvičom, studeným predjedlám aj steakom. Ak ich necháte rásť o niečo dlhšie, získate mikrozeleninu s drobnými lístkami, ktorá pekne vyzerá na tanieri. Stačí ich trochu, chuť je intenzívna. Predávame ich v balení 20 g od značky Biomiska.

Ako sa vyrába a spracúva

Semená sa po zbere vyčistia a balia bez ďalšej úpravy, aby si zachovali klíčivosť.

Ako ho použiť

do zeleninových a listových šalátov
k steakom a grilovanému mäsu
na sendviče a burgery
k vajíčkam

Postup klíčenia:

semienka prepláchnite vodou izbovej teploty
zalejte ich prevarenou vodou izbovej teploty a nechajte niekoľko hodín (najviac 10 hodín) napučať
znova ich prepláchnite a preložte do klíčiarne, na navlhčenú vatu alebo do misky
2–3-krát denne ich prepláchnite čistou vodou
klíčte pri 18–22 °C na svetlom mieste, nie na priamom slnku

Prvé klíčky sú hotové asi po 3 dňoch, najlepšie sú pri dĺžke 4–6 cm. V chladničke vydržia asi týždeň. Pred jedlom ich vždy dôkladne prepláchnite.

Zloženie

Semená čiernej horčice

Obsahuje horčicu.

Skladovanie

Semienka skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Tip na recept: Hovädzí steak so šalátom z klíčkov

Suroviny:

2 steaky z hovädzej sviečkovice
zmes klíčkov alebo mikrozeleniny: horčica, reďkovka, amarant
1 malý listový šalát
2 lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica balzamikového octu
štipka čierneho korenia a soli

Postup:

Steaky okoreňte a osoľte.
Na rošte alebo panvici ich opekajte na stredne vysokom až vysokom stupni 3–4 minúty z každej strany.
Medzitým dajte listy šalátu do misy, väčšie natrhajte. Pridajte nasekané klíčky a premiešajte.
Šalát pokvapkajte olivovým olejom a balzamikovým octom, dochuťte korením a soľou.
Steaky podávajte na šaláte.

Inšpirované receptom: https://www.fresh-greens.cz/recepty/