ČOČKA - SEMÍNKA NA KLÍČENÍ 20g 20 g

1,32 € 1.32 EUR 1,32 €

Veľkosť balenia
- do 150 g
BIO
- Standard
Výrobca
- Ostatné
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: do 150 g

BIO: Standard

Výrobca: Ostatné

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
Odstúpenie od zmluvy do 14 dní (neotvorené balenie)
Odosielame do 2–3 pracovných dní od platby

Harmonizované oznámenie EÚ o zákonnej záruke

Zákonná záruka zhody – minimálne 2 roky zobraziť

20 g Kód B98081

Semená šošovice na klíčenie, 20 g – jemne sladkasté chrumkavé klíčky do polievok, šalátov a nátierok.

s DPH

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Šošovica patrí medzi najjednoduchšie strukoviny na klíčenie. Klíči rýchlo a spoľahlivo a jej klíčky majú jemne sladkastú, hráškovú chuť a príjemnú chrumkavosť. Hodia sa do polievok, ktoré stačí krátko povariť, do šalátov, nátierok, zeleninových placiek aj do indického dalu. Najlepšie sú, keď je klíček krátky, približne taký dlhý ako semienko. Predávame ich v balení 20 g.

Ako sa vyrába a spracúva

Semená sa po zbere vyčistia a balia bez ďalšej úpravy, aby si zachovali klíčivosť.

Ako ho použiť

do polievok a dalu
do šalátov
do nátierok a zeleninových placiek
k ryži a do wokov

Postup klíčenia:

semienka prepláchnite vodou izbovej teploty
zalejte ich prevarenou vodou izbovej teploty a nechajte niekoľko hodín (najviac 10 hodín) napučať
znova ich prepláchnite a preložte do klíčiarne, na navlhčenú vatu alebo do misky
2–3-krát denne ich prepláchnite čistou vodou
klíčte pri 18–22 °C na svetlom mieste, nie na priamom slnku

Prvé klíčky sú hotové asi po 3 dňoch, najlepšie sú pri dĺžke 4–6 cm. V chladničke vydržia asi týždeň. Pred jedlom ich vždy dôkladne prepláchnite.

Zloženie

Semená šošovice

Skladovanie

Semienka skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Tip na recept: Ľahká polievka s naklíčenou šošovicou

Suroviny (2 porcie):

1 l zeleninového vývaru alebo vody
200 g naklíčenej šošovice
1 hrsť kari listov (alebo asi 1 lyžička kari korenia)
1 čajová lyžička cukru
1 polievková lyžica ryžovej múky
250 ml cmaru
soľ podľa chuti
1 polievková lyžica rastlinného oleja
1 čajová lyžička čerstvo nahrubo mletého korenia a 1 čajová lyžička mletého korenia
podľa chuti rímska rasca
čerstvý koriander alebo petržlenová vňať

Postup:

Vývar priveďte do varu, pridajte šošovicu, kari listy a cukor, niekoľko minút varte a potom znížte plameň.
Cmar rozmiešajte s ryžovou múkou, pridajte 1–2 naberačky horúceho vývaru a postupne vmiešajte do polievky. Osoľte.
Na malej panvici zohrejte olej, pridajte korenie (a rascu) a opekajte asi 30 sekúnd, kým nezavonia.
Zmesou posypte polievku, znova priveďte do varu a podávajte posypané nasekanými bylinkami.

Inšpirované receptom: https://www.apetitonline.cz/recept/lehka-polevka-s-naklicenou-cockou