Mungo - semená na klíčenie 50 g BIOMISKA

1,46 € 1.46 EUR 1,46 €

Veľkosť balenia
- do 150 g
BIO
- BIO
Výrobca
- Biomiska
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: do 150 g

BIO: BIO

Výrobca: Biomiska

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Biomiska

50 g Kód B98075

Semená munga na klíčenie od Biomisky, 50 g – chrumkavé klíčky s chuťou mladého hrášku do ázijských jedál a šalátov.

s DPH · 29,20 € / kg

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Klíčky munga patria medzi najobľúbenejšie klíčky vôbec – pre pekný vzhľad, chrumkavú štruktúru a sviežu chuť, ktorá pripomína čerstvý mladý hrášok. Sú ideálne do ázijskej kuchyne, napríklad ku kari, ale doplnia aj šaláty, cestoviny, ryžu alebo zeleninové jedlá, teplé aj studené. Obsahujú vitamín E a vitamíny skupiny B. Predávame ich v balení 50 g od značky Biomiska.

Ako sa vyrába a spracúva

Semená sa po zbere vyčistia a balia bez ďalšej úpravy, aby si zachovali klíčivosť.

Ako ho použiť

do kari a ázijských jedál
do šalátov
k cestovinám a ryži
do zeleninových jedál

Postup klíčenia podľa výrobcu:

semená opláchnite vodou izbovej teploty
nasypte ich do čistej misky, zalejte prevarenou vodou izbovej teploty a nechajte 4–10 hodín napučať
znova ich opláchnite a preložte do klíčiarne, misky alebo na navlhčenú vatu
2–3-krát denne ich prepláchnite čistou vodou
ideálna teplota je 18–22 °C, na dennom svetle, nie na priamom slnku

Prvé klíčky sa objavia asi po 3 dňoch. Jesť sa dajú od 1 cm, najlepšie chutia pri 4–6 cm. V chladničke vydržia až 7 dní, pred jedlom ich vždy prepláchnite.

Zloženie

100 % mungo

Skladovanie

Semienka skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Tip na recept: Pohánkové rizoto s klíčkami munga

Suroviny (4 porcie):

300 g pohánky
2 hrste klíčkov munga
sterilizovaná alebo mrazená zelenina
1 jarná cibuľka
2 hrnčeky horúcej vody
2 lyžice olivového oleja
1 lyžica soli
1 lyžica mletého korenia
1 lyžička sušeného cesnaku
1 lyžička kari

Postup:

Na oleji krátko orestujte nakrájanú cibuľku, pridajte zeleninu a okoreňte.
Pridajte klíčky, podlejte troškou horúcej vody a chvíľu povarte. Podľa chuti pridajte kocku zeleninového bujónu.
Vsypte pohánku a dolejte vodu asi 1 cm nad hladinu.
Povarte minútu, potom hrniec odstavte a prikryte pokrievkou.
Nechajte vodu vsiaknuť do pohánky. Podávajte teplé, chutí aj studené.

Inšpirované receptom: https://www.recepty.cz/recept/pohankove-rizoto-s-mungo-klicky-157017