Olej na vyprážanie BIO 1 l BIO NEBIO
| Veľkosť balenia: 500 g – 1 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Ostatné |
| BIO výrobca: Áno |
BIO slnečnicový olej na vyprážanie zo Slovenska, 1 l – jemne orieškový, do studenej kuchyne aj na tepelnú úpravu.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Tento BIO slnečnicový olej pochádza zo Slovenska, z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Slnečnicový olej lisovaný za studena má jemnú, mierne orieškovú chuť a zlatistú farbu. Podľa výrobcu sa bežný lisovaný olej hodí najmä do studenej kuchyne – do šalátov, dipov, omáčok a nátierok – a pri strednej teplote na pečenie zeleniny či prípravu cestovín. Na vyprážanie a fritovanie sú vhodné varianty s vysokým obsahom kyseliny olejovej, ktoré majú vyššiu tepelnú stabilitu. Pri vyprážaní je dôležité neprekročiť bod zadymenia oleja – výrobca ho uvádza približne 110 – 160 °C pri bežnom lisovanom oleji a až 210 °C pri variante s vysokým obsahom kyseliny olejovej. Predávame ho v balení 1 l.
Ako sa vyrába a spracúva
Slnečnicové semená sa mechanicky lisujú pri nízkych teplotách (do 40 °C). Olej sa potom prefiltruje, neprechádza rafináciou.
Ako ho použiť
- do šalátov, dipov, omáčok a nátierok
- na pečenie zeleniny a prípravu cestovín
- na vyprážanie zeleniny v cestíčku s paprikou
Zloženie
100 % slnečnicový olej z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Slovensko
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Tip na recept: Chrumkavá vyprážaná zelenina
Suroviny (4 porcie):
- 200 g ružičiek karfiolu
- 200 g ružičiek brokolice
- 200 g mrkvy nakrájanej na plátky
- 500 ml slnečnicového oleja na vyprážanie
- 170 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička papriky
- 1 čajová lyžička kajenského korenia
- 1 citrón nakrájaný na plátky
- štipka soli
Postup:
- Olej nalejte do hrnca do výšky asi 2,5 cm a dobre ho rozpáľte.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, papriku a kajenské korenie, pridajte karfiol, brokolicu a mrkvu a rukami ich obaľte.
- Keď je olej horúci, zeleninu po pár kúskoch otraste od nadbytočnej múky a vkladajte do oleja. Vyprážajte dozlatista a nechajte odkvapkať na papierovej utierke.
- Podávajte teplé s plátkom citróna a štipkou soli.
Inšpirované receptom: https://www.greatbritishchefs.com/recipes/crispy-vegetable-fritters-recipe
- Zloženie
- 100% slnečnicový olej z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
- Krajina pôvodu
- Slovensko
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100,00 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 7,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| z toho cukry | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Bielkoviny | 0,00 g |
| Soľ | 0,00 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 1 kg
- Výrobca
- Bio nebio
- BIO
- Áno
- Kategória
- Oleje a tuky › Slnečnicový olej
- Kód / EAN
- B9176 / 8594052883121
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.