ŘEDKVIČKA - SEMÍNKA NA KLÍČENÍ 100g 100 g
| Veľkosť balenia: do 150 g |
| BIO: Standard |
| Výrobca: Ostatné |
| BIO výrobca: Áno |
Semená reďkovky na klíčenie, 100 g – väčšie balenie pikantných klíčkov do šalátov, k rybám a na chlebíčky.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Klíčky reďkovky majú sviežu, šťavnatú a príjemne pikantnú chuť, ktorá pripomína čerstvú reďkovku. Rastú rýchlo a spoľahlivo, takže sú ideálne aj pre začiatočníkov. Hodia sa do šalátov, k rybám a mäsu, na chlebíčky, do nátierok aj na ozdobu polievok. Väčšie balenie 100 g vystačí na mnoho várok, takže si môžete klíčky dopestovávať priebežne.
Ako sa vyrába a spracúva
Semená sa po zbere vyčistia a balia bez ďalšej úpravy, aby si zachovali klíčivosť.
Ako ho použiť
- do šalátov
- k rybám a mäsu
- na chlebíčky a do nátierok
- na ozdobu polievok
Postup klíčenia:
- semienka prepláchnite vodou izbovej teploty
- zalejte ich prevarenou vodou izbovej teploty a nechajte niekoľko hodín (najviac 10 hodín) napučať
- znova ich prepláchnite a preložte do klíčiarne, na navlhčenú vatu alebo do misky
- 2–3-krát denne ich prepláchnite čistou vodou
- klíčte pri 18–22 °C na svetlom mieste, nie na priamom slnku
Prvé klíčky sú hotové asi po 3 dňoch, najlepšie sú pri dĺžke 4–6 cm. V chladničke vydržia asi týždeň. Pred jedlom ich vždy dôkladne prepláchnite.
Zloženie
Semená reďkovky
Skladovanie
Semienka skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Tuniakový steak v sezame so šalátom s klíčkami
Suroviny (4 steaky):
- 4 tuniakové steaky po 200 g
- 100 ml sójovej omáčky
- 1 lyžica trstinového cukru
- 1 lyžička strúhaného zázvoru
- 2 strúčiky cesnaku
- 50 g čierneho sezamu
- 1 citrón
Šalát:
- 125 g zmesi šalátových listov
- klíčky reďkovky
- 100 g lúpaného granátového jablka
- hrsť čerstvého koriandra
- 2 lyžice ryžového octu
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica medu
- 2 lyžice vody
- soľ a mleté čierne korenie
Postup:
- V malom hrnci zmiešajte sójovú omáčku, cukor, zázvor a rozdrvený cesnak, krátko zredukujte na miernom ohni a odložte.
- Tuniaka opláchnite, obaľte v marináde a potom v sezame a nechajte aspoň 30 minút v chladničke.
- V miske zmiešajte olivový olej, med, vodu a ryžový ocot, dochuťte soľou a korením.
- Tuniaka prudko opečte na panvici alebo grile asi 1,5–2 minúty z každej strany, vnútri ostane ružový.
- Šalátové listy zmiešajte s dresingom, klíčkami a granátovým jablkom.
- Tuniaka nakrájajte na plátky, podávajte na šaláte, posypte koriandrom a pokvapkajte citrónovou šťavou.
Inšpirované receptom: https://www.rohlik.cz/chef/20128-tunakovy-steak-v-sezamu
- Hmotnosť
- 100 g
- BIO
- Nie
- Kategória
- Semienka › Semienka na klíčenie
- Kód / EAN
- B13279 / 5907595509350
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.