Alfalfa - semená na klíčenie 20 g BIOMISKA

1,27 € 1.27 EUR 1,27 €

Veľkosť balenia
- do 150 g
BIO
- BIO
Výrobca
- Biomiska
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: do 150 g

BIO: BIO

Výrobca: Biomiska

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Biomiska

20 g Kód B13278

Semená alfalfy (lucerny) na klíčenie od Biomisky, 20 g – jemné klíčky do sendvičov a šalátov už po 3–4 dňoch.

s DPH

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Alfalfa, po slovensky lucerna siata, patrí medzi najobľúbenejšie rastliny na domáce klíčenie. Z drobných semienok vyrastú za pár dní tenké, jemné klíčky so sviežou, mierne orieškovou chuťou. Najviac sa hodia do sendvičov a šalátov, ale aj na chlieb s nátierkou alebo ako ozdoba polievok. Klíčky sú zvyčajne hotové na jedenie za 3–4 dni. Predávame ich v malom balení 20 g od značky Biomiska, ktoré stačí na niekoľko várok.

Ako sa vyrába a spracúva

Semená sa po zbere vyčistia a balia bez ďalšej úpravy, aby si zachovali klíčivosť.

Ako ho použiť

do sendvičov a wrapov
do šalátov
na chlieb s nátierkou
ako ozdoba polievok a misiek

Postup klíčenia:

semienka prepláchnite vodou izbovej teploty
zalejte ich prevarenou vodou izbovej teploty a nechajte niekoľko hodín (najviac 10 hodín) napučať
znova ich prepláchnite a preložte do klíčiarne, na navlhčenú vatu alebo do misky
2–3-krát denne ich prepláchnite čistou vodou
klíčte pri 18–22 °C na svetlom mieste, nie na priamom slnku

Prvé klíčky sú hotové asi po 3 dňoch, najlepšie sú pri dĺžke 4–6 cm. V chladničke vydržia asi týždeň. Pred jedlom ich vždy dôkladne prepláchnite.

Zloženie

100 % alfalfa (lucerna)

Skladovanie

Semienka skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Tip na recept: Zimný šalát s klíčkami alfalfy

Suroviny:

1 brokolica
½ zeleru
1 petržlen
4 paradajky
1 červená cibuľa
½ misky klíčkov alfalfy
½ misky klíčkov žeruchy
nasekané vlašské orechy

Zálievka:

1 lyžica sójovej omáčky
2 lyžice olivového oleja
1 lyžica jablkového octu
1 dl vody

Postup:

V širšom hrnci priveďte do varu trochu vody a vložte parný kôš.
Na miernom ohni naparujte nakrájaný zeler, petržlen a ružičky brokolice spolu asi 10 minút.
Paradajky sparte, olúpte, nakrájajte a dajte do misy. Pridajte nakrájanú cibuľu a jemne nasekané klíčky.
Naparenú zeleninu nechajte trochu vychladnúť a pridajte do misy.
Zalejte zálievkou, jemne premiešajte a posypte orechmi. Zelenina má ostať skôr pevná.

Inšpirované receptom: https://www.recepty.cz/recept/zimni-zeleninovy-salat-s-klicky-12318