Doprava cez Packetu na výdajné miesta po celom Slovensku Veľké balenia = nižšia cena za kg

Želatína BIO 20 g AMYLON

2,11 € 2.11 EUR 2,11 €

Veľkosť balenia
- do 150 g
BIO
- BIO
Výrobca
- Amylon
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: do 150 g

BIO: BIO

Výrobca: Amylon

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Amylon

BIO 20 g Kód A107030

BIO želatína z bravčového mäsa pochádzajúca z certifikovaných ekologických chovov je spoľahlivá želírujúca a zahusťovacia látka pre sladké aj slané jedlá.

BIO

s DPH

Na objednávku – momentálne nie je skladom, objednáme ho u dodávateľa a termín dodania vám potvrdíme e-mailom

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

BIO želatína – prírodné želírovacie a zahusťovacie činidlo

BIO želatína je univerzálna surovina živočíšneho pôvodu, ktorá nachádza široké uplatnenie v domácej aj profesionálnej kuchyni. Vďaka svojej schopnosti vytvárať pevnú a stabilnú gélovú štruktúru je obľúbenou voľbou pri príprave sladkých aj slaných jedál. Je vhodná na výrobu dezertov, krémov, pudingov, polev, tortových a ovocných želé, ale aj na prípravu aspikov, tlačeniek a ďalších tradičných receptov.

Táto želatína je vyrobená z bravčových surovín pochádzajúcich z certifikovaných ekologických chovov. Zvieratá sú chované v súlade s pravidlami ekologického poľnohospodárstva, ktoré stanovujú požiadavky na podmienky chovu, prístup k vonkajším priestorom a spôsob kŕmenia.

BIO želatína je bez chuti a zápachu, čo umožňuje jej univerzálne použitie v rôznych receptoch bez ovplyvnenia výslednej chuti jedla. Pri správnej príprave nepění, netvorí hrudky a ľahko sa zapracováva do studených aj teplých zmesí.

Využitie v kuchyni

príprava tortových a ovocných želé
výroba dezertov, krémov a pudingov
stuhnutie náplní a polev
aspiky a tlačenky
želírovanie sladkých aj slaných jedál
zahušťovanie vybraných receptov

Vlastnosti BIO želatíny

želírujúca a zahusťovacia látka
živočíšneho pôvodu
suroviny z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva
bez chuti a zápachu
jednoduchá príprava
nepení a nevytvára hrudky
obsahuje prirodzene sa vyskytujúce bielkoviny, ktorých hlavnou zložkou je kolagén

Návod na použitie

Množstvo želatíny prispôsobte konkrétnemu receptu a požadovanej tuhosti výsledného jedla.

Na prípravu 500 ml zmesi:

Do 250 ml studenej tekutiny vmiešajte požadované množstvo želatíny.
Nechajte približne 10 minút napučať.
Zvyšných 250 ml tekutiny priveďte do varu.
Horúcu tekutinu vmiešajte do napučenej želatíny a dôkladne premiešajte.
Ďalej postupujte podľa zvoleného receptu.

Skladovanie

Skladujte na suchom mieste, chráňte pred vlhkosťou, priamym slnečným žiarením a zdrojmi tepla. Po otvorení obal starostlivo uzavrite a skladujte v súlade s pokynmi výrobcu.

Zloženie: 100 % bio bravčová želatína v prášku
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste, chráňte pred vlhkosťou, priamym slnečným žiarením a zdrojmi tepla. Po otvorení obal starostlivo uzavrite a skladujte v súlade s pokynmi výrobcu.
Kód kontrolného orgánu BIO: CZ-BIO-002