Kešu Natural W320 3 kg LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 1 kg – 3 kg |
| BIO: Standard |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Kešu Natural W320 z Beninu – stredne veľké celé kešu, univerzálne do kari, šalátov, dezertov aj na kešu maslo.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Označenie W320 hovorí o veľkosti a kvalite kešu: „W“ znamená celé jadrá (wholes) a 320 je približný počet orieškov na jednu libru (454 g). Ide o stredne veľké kešu, ktoré sú pre svoju univerzálnosť v kuchyni najobľúbenejšie. Africké kešu sú cenené pre výnimočnú chuť; tieto pochádzajú z Beninu. Sú natural, teda nepražené a nesolené, takže si ich môžete opražiť, osoliť alebo okoreniť podľa seba alebo ich namočiť a rozmixovať do krémov. Predávame ich v baleniach 200 g, 500 g, 1 kg a 3 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Kešu jadrá sa po zbere vylúpu zo škrupiny, vyčistia a vytriedia podľa veľkosti. Nepražia sa ani nesolia.
Ako ho použiť
- opražené, osolené alebo okorenené ako pochúťka
- do šalátov
- na kešu maslo a vegánske syrové omáčky
- do koláčov, sušienok a krémov
- do indického kari a thajských jedál
Zloženie
100 % kešu oriešky
Obsahuje orechy (kešu).
Krajina pôvodu: Benin
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Nepečený vegánsky cheesecake s kešu krémom
Suroviny (forma 20 × 20 cm):
Základ:
- 200 g mandlí, vlašských orechov alebo kokosu
- 8 vykôstkovaných datlí Medjool (160 g)
- štipka škorice
- štipka soli
Krém:
- 250 g nesolených kešu
- 400 ml vychladeného kokosového mlieka
- 4 lyžice javorového alebo agávového sirupu
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- štipka mletej vanilky
Ovocná vrstva:
- 120 g mrazeného alebo čerstvého lesného ovocia
- 2 lyžice javorového alebo agávového sirupu
- 1 lyžica kukuričného škrobu
Postup:
- Orechy opražte nasucho do vône a rozmixujte s datľami, škoricou a soľou na drobivú hmotu, ktorá po stlačení drží.
- Hmotu natlačte na dno formy vyloženej fóliou alebo papierom.
- Kešu namočte cez noc (alebo ich 10 minút povarte a sceďte). Z vychladeného kokosového mlieka naberte hustú časť a rozmixujte ju s kešu, sirupom, citrónovou šťavou a vanilkou dohladka.
- Krém rozotrite na základ.
- Ovocie so sirupom a škrobom povarte asi 5 minút za miešania, kým nezhustne.
- Ovocnú zmes kvapnite lyžicou na krém a špáradlom vytvorte mramor.
- Nechajte stuhnúť v chladničke do druhého dňa (alebo 2–3 hodiny v mrazničke). Krájajte nožom ohriatym v horúcej vode.
Inšpirované receptom: https://forbes.cz/vegansky-nepeceny-cheesecake-aneb-jak-udelat-dezert-bez-cukru-mouky-a-masla-tak-aby-vam-chutnal/
- Zloženie
- 100 % kešu oriešky
- Skladovanie
- Uchovávajte v sklenenej nádobe v chladničke.
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2554 kJ / 616 kcal |
| Tuky | 48,90 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 8,80 g |
| Sacharidy | 20,80 g |
| z toho cukry | 5,00 g |
| Vláknina | 3,80 g |
| Bielkoviny | 21,20 g |
| Soľ | 0,03 g |
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 3 kg
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Orechy › Kešu › Kešu celé
- Kód / EAN
- 825-1 / 8594185548256
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.