Sušené ďatle Sayer bez kôstky 3 kg LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 1 kg – 3 kg |
| BIO: Standard |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Sušené ďatle Sayer bez kôstky z Iránu, balenie 3 kg – do sticky toffee pudingu, pečiva a kaší.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Ďatle Sayer pochádzajú z Iránu a patria k najrozšírenejším odrodám. Majú tmavšiu, karamelovú farbu, mäkkú dužinu a sladkú karamelovú chuť. Vo väčšom balení 3 kg sa hodia pre domácnosti, ktoré veľa pečú, alebo pre kaviarne a cukrárne. Rozmixované alebo namočené dodajú pečivu vláčnosť a karamelovú sladkosť, ako v klasickom britskom sticky toffee pudingu. Výborné sú aj do kaší, smoothie a energetických guľôčok.
Ako sa vyrába a spracúva
Ďatle Sayer dozrievajú na palmách, po zbere sa dosušia, vykôstkujú a vytriedia. Pôvod: Irán.
Ako ho použiť
- do sticky toffee pudingu a vláčnych koláčov
- do kaše a smoothie
- do energetických guľôčok a tyčiniek
- samostatne ako desiata
Zloženie
100% ďatle Sayer
Skladovanie
Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred teplom.
Tip na recept: Sticky toffee puding so zázvorom
Suroviny (8 bábovičiek):
Cesto:
- 250 ml plnotučného mlieka
- 150 g mäkkých ďatlí bez kôstky nakrájaných na kocky
- 1 lyžička jedlej sódy
- 175 g masla + na vymastenie
- 175 g tmavého trstinového cukru
- 100 g tmavej melasy
- 50 g zlatého sirupu
- 2 veľké vajcia
- 300 g hladkej múky
- 2 lyžičky mletého zázvoru
Omáčka:
- 150 g masla, štipka soli
- 65 g svetlého a 65 g tmavého trstinového cukru
- hrsť kandizovaného zázvoru nakrájaného na kocky
- 3 lyžice zázvorového sirupu
- 175 ml smotany na šľahanie (40 %)
Postup:
- Mlieko priveďte do varu, vsypte ďatle a sódu a odstavte.
- Maslo, cukor, melasu a sirup rozohrejte a vymiešajte dohladka. Nechajte 10 minút chladnúť.
- Vymastite 8 formičiek (asi 175 ml) alebo plech na muffiny a rúru predhrejte na 180 °C.
- Do maslovej zmesi vmiešajte vajcia a ďatľovú zmes, potom múku so zázvorom. Naplňte formičky a pečte 22–25 minút.
- Nechajte 5 minút chladnúť, okraj obkrojte nožom a vyklopte.
- Suroviny na omáčku zohrievajte, kým sa cukor nerozpustí, a nechajte asi minútu prebublať.
- Bábovičky uložte do zapekacej misy, zalejte omáčkou a krátko prehrejte pod grilom. Podávajte teplé, napríklad s vanilkovou zmrzlinou.
Inšpirované receptom: https://www.apetitonline.cz/recept/sticky-toffee-pudding-se-zazvorem
- Zloženie
- 100% ďatle Sayer
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1452 kJ / 347 kcal |
| Tuky | 0,10 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,10 g |
| Sacharidy | 78,50 g |
| z toho cukry | 68,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Bielkoviny | 1,90 g |
| Soľ | 0,00 g |
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 3 kg
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Sušené ovocie › Ďatle › Sayer ďatle
- Kód / EAN
- 818-1 / 8594185548188
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.