BIO
Les fruits du paradis
Mleté chilli BIO 125 g
5,39 €
41,46 € / kg
Citrónová kôra rozdrvená BIO 150 g LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: do 150 g |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Les fruits du paradis
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
Drvená sušená citrónová kôra – svieža citrusová vôňa do bábovky, krémov aj dresingov, vždy po ruke.
BIO
Balenie
150 g
7,15 €
47,67 € / kg
na objednávku
500 g
−15 % / kg
20,23 €
40,46 € / kg
na objednávku
1 kg
−18 % / kg
38,98 €
38,98 € / kg
na objednávku
Na objednávku – momentálne nie je skladom, objednáme ho u dodávateľa a termín dodania vám potvrdíme e-mailom
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Citróny pochádzajú z Ázie a do Európy sa dostali v stredoveku. Dnes sa pestujú najmä v teplom Stredomorí. Najviac vône nie je v šťave, ale v kôre, kde sú voňavé citrusové oleje. Sušená drvená kôra je praktická náhrada strúhanej kôry z čerstvého citróna – nemusíte nič strúhať a máte ju vždy poruke.
Ako sa vyrába a spracúva
Kôra z citrónov z ekologického poľnohospodárstva sa usuší a podrví na kúsky veľké asi 4–8 mm.
Ako ho použiť
- do bábovky, koláčov, muffinov a sušienok
- do krémov, tvarohu a jogurtu
- do dresingov, omáčok a dipov
- k rybám a kuraciemu mäsu
- do vareného vína a čajov
Pred pečením ju môžete krátko namočiť do lyžice mlieka alebo citrónovej šťavy, zmäkne a vôňa sa lepšie uvoľní. Do cesta ju môžete aj pomlieť.
Zloženie
100 % citrónová kôra drvená 4-8 mm BIO
Skladovanie
Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred teplom.
Tip na recept: Citrónová bábovka s ricottou
Suroviny (1 bábovka, asi 12 kúskov):
- 160 g zmäknutého masla
- 200 g kryštálového cukru
- 4 vajcia a štipka soli
- 2 čajové lyžičky sušenej citrónovej kôry a šťava z 2 citrónov
- 500 g ricotty
- 200 g detskej krupice
Na polevu:
- 60 g masla a 160 g práškového cukru
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 100 g čerstvého syra a 3 lyžice gréckeho jogurtu
- 80 g pistácií na posypanie
Postup:
- Citrónovú kôru namočte do citrónovej šťavy. Maslo s cukrom vyšľahajte do peny a postupne pridajte žĺtky. Bielky so soľou vyšľahajte na tuhý sneh.
- Do masla zašľahajte šťavu s kôrou, stierkou vmiešajte ricottu a krupicu a nakoniec opatrne sneh.
- Cesto dajte do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečte asi 45 minút pri 170 °C. Nechajte vychladnúť vo forme.
- Na polevu vyšľahajte maslo s práškovým cukrom, pridajte citrónovú šťavu a vmiešajte syr s jogurtom.
- Vychladnutú bábovku vyklopte, potrite polevou a posypte nasekanými pistáciami.
Inšpirované receptom: https://kuchynalidla.sk/recepty/babovka-s-ricottou-a-citronovou-polevou
- Zloženie
- 100 % citrónová kôra drvená 4-8 mm BIO
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 211.71 kJ / 50.6 kcal |
| Tuky | 0,30 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,04 g |
| Sacharidy | 2,49 g |
| z toho cukry | 2,49 g |
| Vláknina | 8,63 g |
| Bielkoviny | 1,50 g |
| Soľ | 0,01 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 150 g
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Korenie › Citrónová kôra
- Kód / EAN
- 720-1 / 8594185547204
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
BIO
BIO
Les fruits du paradis
Mleté chilli BIO 250 g
9,06 €
36,24 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Mleté chilli BIO 500 g
16,60 €
33,20 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Muškátový oriešok mletý BIO 1 kg
48,48 €
48,48 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Muškátový oriešok mletý BIO 125 g
8,22 €
63,23 € / kg