Psyllium husk - Skorocel indický 200 g LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: Standard |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Psyllium husk (skorocel indický) z Indie, 200 g – šupky semien na zahustenie jedál a do domáceho chleba.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Psyllium husk sú šupky semien skorocelu indického, rastliny pestovanej najmä v Indii. Tvoria ich takmer celé vláknina a v tekutine napučia na hustý gél, preto sa používajú na zahustenie jedál a pri pečení chleba, najmä bezlepkového. Majú neutrálnu chuť a nezmenia chuť jedla. Toto psyllium pochádza z Indie a predávame ho v balení 200 g.
Ako sa vyrába a spracúva
Zo semien skorocelu indického sa po zbere oddelia šupky, ktoré sa vyčistia a usušia.
Ako ho použiť
- do domáceho chleba a pečiva
- do ovsenej kaše, jogurtu a smoothie
- na zahustenie polievok, omáčok a dezertov
Psyllium vždy kombinujte s dostatkom tekutiny – rýchlo ju nasaje. Do cesta ho pridávajte postupne, s väčším množstvom sa cesto stáva hustým a lepkavým.
Zloženie
100 % skorocel indický
Krajina pôvodu: India
Skladovanie
Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste (do 20 °C, pri vlhkosti vzduchu do 65 %).
Tip na recept: Ražno-pšeničný chlieb s psylliom a orechmi
Suroviny:
- 1 kocka droždia (42 g)
- 250 ml mlieka
- 2 lyžičky cukru
- 400 g ražnej múky
- 400 g hladkej pšeničnej múky
- 50 g psyllia
- 4 hrste vlašských orechov
- 1 lyžica drvenej rasce
- 1 vajce
- necelá lyžica soli
- 100–150 ml oleja
- teplá voda podľa potreby
- ghí alebo maslo na vymastenie
Postup:
- Mlieko s cukrom zohrejte na vlažno, rozdrobte doň droždie a nechajte vzniknúť kvások.
- Múky zmiešajte s psylliom, pridajte rascu, soľ, vajce, olej a vodu. Prilejte kvások, vypracujte cesto, primiesťte rozdrvené orechy a nechajte kysnúť. Formy a plechy vymastite a rúru predhrejte na 180 °C.
- Vykysnuté cesto rozdeľte na polovice. Z jednej vytvarujte drobné pečivo (bagety, rožky) a nechajte vykysnúť.
- Z druhej polovice vytvarujte bochník, vložte ho do ošatky, narežte krížik, prikryte a nechajte vykysnúť. Potrite vodou a posypte orechmi.
- Pečte najprv bagety, potom rožky a nakoniec chlieb. Po 40 minútach znížte teplotu na 170 °C a pečte, kým chlieb pri poklepaní neznie duto a kôrka nie je chrumkavá.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/77174-zitnopsenicny-chleba-s-psylliem-a-orechy/
- Zloženie
- 100 % skorocel indický
- Krajina pôvodu
- India
- Skladovanie
- chladné, tmavé a suché miesto (max. 20°C, max, 65% vlhkosť vzduchu)
- Trvanlivosť
- min 12 mesiacov od dátumu výroby
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 803 kJ / 192 kcal |
| Tuky | 0,60 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,10 g |
| Sacharidy | 1,70 g |
| z toho cukry | 0,20 g |
| Vláknina | 85,20 g |
| Bielkoviny | 2,40 g |
| Soľ | 0,02 g |
Výživové hodnoty sa u prírodných produktov možu líšit.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 200 g
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Semienka › Psyllium
- Kód / EAN
- 710-1 / 8594185547105
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.