Les fruits du paradis
Slnečnica lúpana Bakery 500 g
2,50 €
5,00 € / kg
Černuška siata 200 g LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: Standard |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Les fruits du paradis
200 g
Kód 707-1
Černuška siata (čierna rasca, nigella) – pikantné, mierne horkasté semienka do naanu, pečiva, zeleniny a nakladaných jedál.
Balenie
Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Černuška siata (Nigella sativa), známa aj ako čierna rasca alebo nigella, je rastlina, ktorej drobné čierne semienka sa používajú ako korenie. Majú pikantnú, mierne horkastú chuť s tónom cibule a oregana. Typické sú v indickej a orientálnej kuchyni – posýpa sa nimi chlieb naan, pridávajú sa do cesta, k zelenine, strukovinám a do nakladaných jedál. Výborne sa hodia aj k zemiakom, do tvarohových nátierok a na domáce pečivo. Predávame ich v baleniach 200 g, 500 g a 1 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Semienka sa po zbere vyčistia, usušia a balia celé.
Ako ho použiť
- do cesta na naan a placky, na posypanie pečiva
- k pečeným zemiakom a zelenine
- do strukovinových jedál a dalu
- do tvarohových nátierok
- opražené a pomleté s morskou soľou ako ochucovadlo
Pred použitím ich môžete krátko opražiť na suchej panvici, kým nezavoňajú.
Zloženie
100 % černuška siata
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Indický naan s černuškou
Suroviny (12 kusov):
- 880 g hladkej múky
- 3 dl mlieka
- 1 dl vody
- 300 g bieleho jogurtu
- 7 g sušeného droždia
- 1 lyžica práškového cukru
- 2 lyžičky soli
- 2 lyžičky černušky
- 4 vrchovaté lyžice ghí
- hrsť čerstvého koriandra
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 chilli paprička
- trochu rastlinného oleja podľa potreby
Postup:
- Droždie zmiešajte s teplou vodou a cukrom, nechajte 10 minút odstáť a potom pridajte teplé mlieko.
- Múku zmiešajte so soľou a černuškou, prilejte kvások, primiešajte jogurt a vypracujte nelepivé cesto. Mieste 3–4 minúty.
- Prikryte utierkou a nechajte hodinu kysnúť.
- Rozdeľte na 12 guliek a každú vyvaľkajte na placku.
- Pečte na suchej nepriľnavej panvici 2–3 minúty z každej strany. Ak sa lepí, panvicu jemne potrite olejom.
- Rozpustené ghí zmiešajte s roztretým cesnakom, nasekaným koriandrom, podľa chuti chilli a soľou. Teplé naany potrite a podávajte.
Inšpirované receptom: https://www.rohlik.cz/chef/24276-indicky-naan
- Zloženie
- 100 % černuška siata
- Skladovanie
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe a používajte ako príchuť do rôznych jedál.
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1570 kJ / 375 kcal |
| Tuky | 22,30 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,50 g |
| Sacharidy | 44,20 g |
| z toho cukry | 23,00 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Bielkoviny | 17,80 g |
| Soľ | 0,20 g |
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 200 g
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Semienka › Čierna rasca
- Kód / EAN
- 707-1 / 8594185547075
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
Les fruits du paradis
Slnečnica lúpaná 1 kg
3,87 €
3,87 € / kg
Les fruits du paradis
Semená pestreca 500 g
2,80 €
5,60 € / kg
Les fruits du paradis
Semená pestreca 1 kg
4,17 €
4,17 € / kg
Les fruits du paradis
Černuška siata 500 g
5,63 €
11,26 € / kg