Teffová múka bezlepková Bio 1 kg LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 500 g – 1 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
BIO teffová múka bez lepku – tmavohnedá, mierne oriešková, zo semien etiópskeho teffu, na chlieb, palacinky a koláče.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Teff je tradičná etiópska obilnina a jedna zo základných potravín v Etiópii a Eritrei. Je to tráva, ktorej jedlé semienka sú približne také veľké ako mak a majú rôzne farby. Melú sa na múku, ktorá je bez lepku, má tmavohnedú farbu a mierne orieškovú chuť. U nás si postupne získava obľubu najmä v bezlepkovej kuchyni – hodí sa do chleba, koláčov, palaciniek a sušienok aj na zahustenie omáčok či polievok. Predávame ju v BIO kvalite v baleniach 250 g, 500 g a 1 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Drobné semienka teffu sa po zbere vyčistia a pomelú na múku.
Ako ho použiť
- do chleba a koláčov
- na palacinky a sušienky
- na zahustenie omáčok a polievok
Tipy výrobcu:
- múka je veľmi savá, pridávajte ju do cesta postupne
- pre pevnejšie cesto pridajte viac vajec alebo kukuričného škrobu
- pečivo z nej má prirodzene tmavšiu farbu
Zloženie
100 % teffová múka Bio
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Teffová placka s gaštanovým pyré a vlašskými orechmi
Suroviny (4 porcie):
- 200 g tmavej teffovej múky
- 1 lyžica agávového sirupu
- 50 g gaštanového pyré
- 2 lyžice kokosového oleja
- ½ hrnčeka ryžového mlieka
- ½ avokáda
- 1 lyžica kakaa
- 1 lyžica škorice
- 25 g trstinového cukru
- hrsť hrozienok
Na potretie a posypanie:
- 150 g gaštanového pyré
- 2 hrste nasekaných vlašských orechov
Postup:
- Zmiešajte všetky suché suroviny.
- Pridajte roztlačené avokádo, 50 g gaštanového pyré a kokosový olej.
- Dolejte mlieko, dôkladne premiešajte na hladké cesto a vmiešajte hrozienka.
- Pečte pri 180 °C asi 30 minút.
- Upečenú placku potrite 150 g gaštanového pyré a posypte nasekanými orechmi.
Inšpirované receptom: https://www.pazitka.cz/dezert/teffova-placka-s-kastanovym-pyre-a-vlasskymi-orechy/
- Zloženie
- 100 % teffová múka Bio
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1448 kJ / 346 kcal |
| Tuky | 2,50 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,60 g |
| Sacharidy | 66,70 g |
| z toho cukry | 2,10 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Bielkoviny | 10,90 g |
| Soľ | 0,30 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 1 kg
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Múky › Teffová múka
- Kód / EAN
- 601-1 / 8594185546016
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.