Prášok z čiernych ríbezlí 500 g LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: Standard |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Prášok zo sušených čiernych ríbezlí – výrazná kyslasto-ovocná chuť a fialová farba do dezertov a kaše.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Ríbezle rastú takmer v každej záhrade, ale čerstvé sú pre mnohých príliš kyslé a rýchlo sa ich prejedia. Prášok zo sušených čiernych ríbezlí je spôsob, ako ich chuť využiť po celý rok. Má výraznú, kyslasto-ovocnú chuť a sýtu fialovú farbu. Vmiešajte ho do jogurtu, kaše či smoothie, pridajte do cesta alebo dochuťte tvarohový dezert jednou-dvoma lyžičkami. Krásne sfarbí aj krémy a domáce marshmallows. Predávame ho v baleniach od 100 g do 1 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Zrelé čierne ríbezle sa usušia a pomelú na jemný prášok.
Ako ho použiť
- do tvarohových dezertov a krémov (1–2 lyžičky)
- do jogurtu, smoothie a kaše
- do cesta na koláče a muffiny
- do domácich marshmallows a cukroviniek
Zloženie
100 % čierne ríbezle
Skladovanie
Skladujte v suchu a chlade, v dobre uzavretom obale.
Tip na recept: Domáce marshmallows s práškom z čiernych ríbezlí
Suroviny (na 2 plechy):
- 220 g krupicového cukru
- 90 g bielkov
- 75 g vody
- 35 g glukózového sirupu
- 9 plátkov želatíny
- 10–15 g ovocného prášku
- podľa chuti gélové potravinárske farbivo
- kukuričný škrob na obalenie
Postup:
- Želatínu namočte do studenej vody.
- Cukor, glukózový sirup a vodu zohrievajte v hrnci. Keď má sirup asi 110 °C, začnite šľahať bielky na strednú rýchlosť.
- Pri 118 °C sirup stiahnite z ohňa a tenkým prúdom ho za stáleho šľahania lejte k bielkom. Šľahajte na vysokú rýchlosť, kým hmota nezhustne a nezosklovatie.
- Vyžmýkanú želatínu krátko rozpustite a za šľahania prilejte.
- Pridajte ovocný prášok, prípadne farbivo, a šľahajte asi minútu dohladka.
- Hneď nastriekajte tvary cez cukrárske vrecko na podložku poprášenú škrobom.
- Nechajte tuhnúť aspoň 4 hodiny pri izbovej teplote, obaľte v škrobe a skladujte vo vzduchotesnej dóze.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/85655-marshmallows-z-lyofilizovaneho-ovoce/
- Zloženie
- 100 % čierne ríbezle
- Krajina pôvodu
- Poľsko
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1268 kJ / 347 kcal |
| Tuky | 1,07 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,11 g |
| Sacharidy | 70,00 g |
| z toho cukry | 45,90 g |
| Vláknina | 6,09 g |
| Bielkoviny | 11,30 g |
| Soľ | 0,04 g |
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 500 g
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Sušené ovocie › Ríbezle sušené › Čierne ríbezle sušené
- Kód / EAN
- 390-1 / 8594185543909
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.