Korenie biele mleté BIO 35 g SONNENTOR

2,80 € 2.8 EUR 2,80 €

Veľkosť balenia
- do 150 g
BIO
- BIO
Výrobca
- Sonnentor
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: do 150 g

BIO: BIO

Výrobca: Sonnentor

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Sonnentor

BIO 40 g Kód 359

Mleté biele korenie v malom balení – jemná štipľavosť do krémových polievok, omáčok a k hydine.

BIO

s DPH

Na objednávku – momentálne nie je skladom, objednáme ho u dodávateľa a termín dodania vám potvrdíme e-mailom

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Biele korenie sú jadierka dozretých plodov korenia, z ktorých sa odstráni vonkajšia šupka. Šupka nesie hlavne ovocnú arómu, zatiaľ čo štipľavosť je v jadierku. Biele korenie je preto menej aromatické ako čierne, no štipľavosť má rovnakú. Výborne sa hodí k hydine, rybám a najmä do bielych omáčok a krémových polievok.

Ako sa vyrába a spracúva

Zbierajú sa úplne zrelé plody, ktoré sa asi týždeň namáčajú vo vode. Vonkajšia šupka sa tým rozpadne a oddelí od jadierka. Jadierka sa usušia a zomelú.

Ako ho použiť

do krémových polievok – karfiolovej, zemiakovej, špargľovej
do bešamelu a smotanových omáčok
k hydine, rybám a teľaciemu
do zemiakovej kaše a vajíčkových jedál
do šalátov a dresingov

Je štipľavé, dávkujte ho opatrne.

Zloženie

100% biele korenie BIO

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred teplom.

Tip na recept: Karfiolová polievka so smotanou

Suroviny (4 porcie):

500 g karfiolu
2 lyžice masla
1 čajová lyžička hladkej múky
330 ml mäsového vývaru
330 ml mlieka
330 ml smotany
50 g nadrobno nakrájanej cibule
štipka muškátového orieška
soľ a mleté biele korenie podľa chuti
4 lyžice nasekanej petržlenovej vňate

Postup:

Karfiol rozoberte na malé ružičky a krátko ho povarte.
V hrnci rozpustite maslo, primiešajte múku, zalejte vývarom a mliekom a asi 10 minút povarte.
Pridajte smotanu a cibuľu, nechajte zovrieť a dochuťte soľou, bielym korením a muškátovým orieškom.
Vmiešajte karfiol, prehrejte a podávajte posypané petržlenovou vňaťou.

Inšpirované receptom: https://www.vareni.cz/recepty/kvetakova-polevka-se-smetanou/