Mletá škorica cejlonská BIO 100 g LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: do 150 g |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Mletá cejlónska BIO škorica z Madagaskaru – jemná, sladká škorica do slimákov, štrúdle, kaše aj vareného vína.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Škorica je kôra stromu škoricovníka. Cejlónska (pravá) škorica pôvodne pochádza zo Srí Lanky, kedysi nazývanej Cejlón. Je jemnejšia, sladšia a menej štipľavá ako bežnejšia škorica cassia. Do Európy sa dostala už v staroveku po obchodných cestách s korením. Táto mletá cejlónska škorica pochádza z Madagaskaru.
Ako sa vyrába a spracúva
Z mladých výhonkov škoricovníka sa zlúpne tenká vnútorná kôra. Pri sušení sa zvinie do typických rúrok, ktoré sa potom jemne zomelú.
Ako ho použiť
- do škoricových slimákov, štrúdle a jablkových koláčov
- do ovsenej kaše, jogurtu a granoly
- do vareného vína, punču a kakaa
- na pečené jablká, hrušky a do kompótov
- štipka do kari a k jahňaciemu mäsu
Cejlónska škorica je jemnejšia ako cassia, do pečiva jej pokojne dajte o niečo viac.
Zloženie
100% cejlónska škorica Bio
Skladovanie
Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred teplom.
Tip na recept: Vláčne škoricové slimáky s krémovou polevou
Suroviny (1 plech):
Na kvások:
- 270 ml vlažného mlieka, 1 lyžica cukru, 1 lyžica hladkej múky, 1 vrecko sušeného droždia
Na cesto:
Na plnku:
- 115 g zmäknutého masla, 150 g cukru
- 3 čajové lyžičky mletej cejlónskej škorice
Na zaliatie a polevu:
- 200 ml smotany na šľahanie
- 200 g čerstvého syra (typ Lučina), 115 g masla, 2–4 lyžice práškového cukru
Postup:
- Z vlažného mlieka, cukru, múky a droždia urobte kvások a nechajte 10 minút vzísť.
- Z múky, cukru, soli, kvásku, kyslej smotany a masla vypracujte cesto a nechajte aspoň hodinu kysnúť.
- Maslo, škoricu a cukor zmiešajte na plnku. Cesto rozvaľkajte, natrite plnkou, zrolujte a nakrájajte na slimáky.
- Slimáky dajte na plech, nechajte 10 minút odpočívať, zalejte smotanou a pečte 15–20 minút pri 180 °C.
- Čerstvý syr, maslo a práškový cukor vymiešajte na polevu a natrite ňou teplé slimáky.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/77481-vlacne-skoricove-sneky/
- Zloženie
- 100% cejlónska škorica Bio
- Krajina pôvodu
- Madagaskar
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1326 kJ / 317 kcal |
| Tuky | 3,20 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,90 g |
| Sacharidy | 56,00 g |
| z toho cukry | 55,40 g |
| Vláknina | 24,40 g |
| Bielkoviny | 3,90 g |
| Soľ | 0,05 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 100 g
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Korenie › Škorica
- Kód / EAN
- 301-1 / 8594185543015
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.