AMARANTOVÁ MÚKA NATURAL 300 g NATURAL JIHLAVA

2,99 € 2.99 EUR 2,99 €

Veľkosť balenia
- 150 g – 500 g
BIO
- Standard
Výrobca
- Natural Jihlava
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: 150 g – 500 g

BIO: Standard

Výrobca: Natural Jihlava

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Natural Jihlava

300 g Kód 18014

Amarantová múka od Natural Jihlava, 300 g – jemne orieškové spestrenie placiek, chleba a palaciniek.

s DPH · 9,97 € / kg

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Amarantová múka sa vyrába zomletím drobných zrniek amarantu (láskavca), pseudoobilniny pôvodom z Južnej Ameriky. Má jemne orieškovú, mierne zemitú chuť a svetlohnedú farbu. Samotná sa v pečení správa skôr ako doplnková múka, preto sa najčastejšie kombinuje s inými múkami – ražnou, pšeničnou alebo pohánkovou. Výborne sa hodí do slaných placiek, krekrov, chleba, palaciniek a lievancov, kde dodá zaujímavú chuť aj farbu. Môžete ňou aj zahustiť polievku alebo omáčku. Predávame ju v balení 300 g od českej značky Natural Jihlava.

Ako sa vyrába a spracúva

Zrná amarantu sa vyčistia, usušia a pomelú na jemnú múku.

Ako ho použiť

do slaných placiek a krekrov
do chleba a pečiva v kombinácii s inou múkou
do palaciniek a lievancov
na zahustenie polievok a omáčok

Zloženie

Amarantová múka

Skladovanie

Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Tip na recept: Amarantové placky s ražnou múkou

Suroviny (8 placiek):

50 g amarantovej múky
100 g celozrnnej ražnej múky
40 g ľanového semienka
5 g mletej rasce
150 ml vody
2 štipky morskej soli

Postup:

Ľanové semienko pomeľte najjemnejšie.
Všetky suroviny zmiešajte v mise so soľou a rascou, zalejte vodou a cesto prehnette.
Prikryté ho nechajte asi 30 minút odpočinúť.
Cesto vyklopte na plochu posypanú ražnou múkou, krátko prepracujte, vytvarujte valec a nakrájajte ho na 8 dielov po 30–35 g.
Každý diel vyvaľkajte na hrúbku 4–5 mm a položte na nepriľnavý plech alebo papier na pečenie.
Pečte pri 150–180 °C, asi po 15 minútach placky otočte. Spolu pečte 25–30 minút. Pri prvom pečení jednu placku rozlomte a skontrolujte.

Inšpirované receptom: https://www.varimezdrave.cz/amarantove-placky-zitne/