Šošovica čierná Bio 1 kg LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 500 g – 1 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Čierna šošovica beluga BIO 1 kg – netreba ju namáčať, za pár minút je al dente. Do šalátov, misiek so zeleninou aj ako príloha.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Čierna šošovica, nazývaná aj beluga, je druh šošovice s výraznou tmavou farbou. Hneď po ochutnaní z nej cítiť vôňu mora, preto sa často podáva s morskými riasami alebo sa pridáva do japonských polievok. Môžete ju však použiť aj do šalátov alebo ako prílohu k svojmu obľúbenému jedlu. Obsahuje bielkoviny, vlákninu, horčík, železo a vitamíny skupiny B. Vyskúšajte netradične sfarbenú šošovicu a jej jedinečnú chuť. Predávame ju v balení 1 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Zrelé suché zrná sa po zbere vyčistia a zabalia.
Ako ho použiť
Čiernu šošovicu pred varením nemusíte namáčať – stačí ju prepláchnuť a uvariť al dente. Hodí sa:
- do šalátov a misiek s pečenou zeleninou, slnečnicovými semienkami a rukolou
- ako príloha k mäsu aj rybe
- s morskými riasami alebo do japonských polievok
- dusená so zeleninou ako rizoto
Zloženie
100 % šošovica čierna BIO
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Tip na recept: Šošovica beluga s pečenými paradajkami a avokádovou cuketou
Suroviny (4 porcie):
- 1 hrnček čiernej šošovice beluga
- 20 cherry paradajok
- 3 stredné cukety
- 1 avokádo
- šťava z ½ citróna
- 1 lyžica javorového sirupu
- 2 lyžice olivového oleja
- hrsť slnečnicových semienok
- čerstvá rukola
- čerstvé bylinky na ozdobu (napríklad kôpor)
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup:
- Rúru predhrejte na 150 °C (horúci vzduch) a plech vyložte papierom na pečenie.
- Cherry paradajky prekrojte, dajte na plech, pokvapkajte olivovým olejom, osoľte, okoreňte a pečte asi 90 minút.
- Šošovicu prepláchnite (namočenie je voliteľné), zalejte 2 hrnčekmi vody a varte asi 20 minút al dente.
- Cukety nastrúhajte škrabkou na tenké „rezance“.
- Avokádo rozmixujte s citrónovou šťavou, javorovým sirupom, olivovým olejom a asi ¼ hrnčeka vody dohladka a dochuťte soľou a korením. Ak je zmes hustá, zrieďte ju vodou.
- Avokádovou zmesou zalejte cuketové rezance a premiešajte.
- Semienka krátko opražte na suchej panvici.
- Na tanier dajte rukolu, na ňu šošovicu ako hniezdo, do neho cuketu s avokádom a pridajte pečené paradajky, bylinky a semienka.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/44540-beluga-cocka-s-pecenymi-rajcaty-a-avokadovou-cuketou/
- Zloženie
- 100 % šošovica čierná Bio
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1273 kJ / 305 kcal |
| Tuky | 2,60 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,40 g |
| Sacharidy | 38,30 g |
| z toho cukry | 5,90 g |
| Vláknina | 20,60 g |
| Bielkoviny | 21,70 g |
| Soľ | 0,01 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 1 kg
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Strukoviny › Šošovica čierna
- Kód / EAN
- 146-1 / 8594185541462
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.