Extra panenský olivový olej 250 ml KREOLIS
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: Standard |
| Výrobca: Kreolis |
| BIO výrobca: Nie |
Grécky extra panenský olivový olej Kreolis – z prvého lisovania za studena, jemne ovocný, od 250 ml do 1 l.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Extra panenský olivový olej Kreolis pochádza z Grécka a získava sa z prvého lisovania olív výlučne mechanicky, za studena. Neobsahuje konzervačné látky ani chemické prísady. Má výraznú farbu a jemnú, sviežu ovocnú chuť s tónmi trávy, orechov alebo mandlí, môže mať aj miernu horkosť a pikantnosť, ktorá je znakom čerstvosti. Kyslosť, teda obsah voľných mastných kyselín, je najviac 0,8 %. Hodí sa do šalátových dresingov, marinád, na dochutenie cestovín, rýb, syrov a grilovanej zeleniny aj na mierne dusenie a pečenie. Predávame ho v baleniach 250 ml, 0,5 l, 750 g a 1 l.
Ako sa vyrába a spracúva
Olivy sa zbierajú ručne alebo mechanicky, keď je obsah oleja najvyšší (zvyčajne od októbra do decembra). Zbavia sa listov a nečistôt, rozdrvia na kašu, ktorá sa lisuje za studena pri teplote nižšej ako 27 °C. Olej sa od vody a pevných látok oddelí odstredivkou a podľa potreby sa prefiltruje.
Ako ho použiť
- do šalátových dresingov s horčicou a medom
- na dochutenie cestovín, rýb, syrov a grilovanej zeleniny
- do marinád
- na mierne dusenie a pečenie
Zloženie
100 % extra panenský olivový olej
Krajina pôvodu: Grécko
Skladovanie
Skladujte na chladnom a tmavom mieste pri teplote do 20 °C, chráňte pred priamym slnkom a silným umelým svetlom. Olej neuchovávajte v chladničke – pri nízkych teplotách mení konzistenciu.
Tip na recept: Uhorkovo-melónový šalát s mäkkým syrom
Suroviny (4 porcie):
- 1 šalátová uhorka
- ¼ vodného melóna
- asi 200 g mäkkého syra (čerstvého alebo naloženého v pohári)
- trocha čerstvej mäty a petržlenu
- trocha strúhanej citrónovej kôry
- 2 polievkové lyžice medu
- 4 polievkové lyžice olivového oleja
- 2–3 polievkové lyžice jablkového octu
- trocha horčice
- soľ a čierne korenie
Postup:
- Uhorku umyte, prípadne ošúpte a nakrájajte na kocky.
- Na rovnako veľké kocky nakrájajte melón a dajte ho s uhorkou do misy.
- Pridajte nakrájaný mäkký syr.
- Bylinky nasekajte nadrobno a s citrónovou kôrou pridajte do šalátu.
- Z olivového oleja, octu, medu, horčice, soli a korenia pripravte zálievku, nalejte ju na šalát a opatrne premiešajte.
- Šalát nechajte v chladničke aspoň 1–2 hodiny odležať – dá sa pripraviť aj večer vopred. Pred podávaním ho krátko premiešajte.
Inšpirované receptom: https://www.salzburgerland.com/cs/?p=165220
- Zloženie
- 100% extra panenský olivový olej
- Skladovanie
- Skladujte v tmavých nádobách, aby sa zachovala kvalita.
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3389 kJ / 824 kcal |
| Tuky | 91,60 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 12,80 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| z toho cukry | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Bielkoviny | 0,00 g |
| Soľ | 0,00 g |
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 250 g
- Výrobca
- Kreolis – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Oleje a tuky › Olivový olej
- Kód / EAN
- 14499 / 8594024791737
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.