Šošovica červená nelúpaná BIO 1 kg LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 500 g – 1 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Nelúpaná červená šošovica BIO v baleniach 500 g a 1 kg z Turecka – celé zrná so šupkou, ktoré po uvarení držia tvar. Do šalátov a príloh.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Na rozdiel od bežnejšej lúpanej verzie si tieto celé zrná zachovávajú vonkajšiu šupku. Vďaka tomu šošovica po uvarení lepšie drží tvar, má pevnejšiu konzistenciu a v porovnaní s lúpanou verziou obsahuje viac vlákniny. Chuť má jemnú, mierne zemitú až orieškovú. Obsahuje rastlinné bielkoviny a minerálne látky, napríklad železo, horčík, zinok a draslík. Je bez konzervačných látok a farbív. Krajina pôvodu je Turecko. Predávame ju v baleniach 500 g a 1 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Šošovica pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Zrná sa po zbere vyčistia a nelúpu sa.
Ako ho použiť
- vychladnutú do zeleninových a cestovinových šalátov
- ako prílohu alebo s ryžou, bulgurom či kuskusom
- do rustikálnych polievok a kari (dhal)
- ako základ vegetariánskych karbanátkov
Zrná pred varením prepláchnite a namočte do vlažnej vody na 1 – 2 hodiny alebo cez noc, skráti sa tým čas varenia. Potom ich varte v čerstvej vode do mäkka, zvyčajne 15 až 20 minút. Osoľte až na konci varenia, aby šupka nestvrdla.
Zloženie
100 % červená šošovica nelúpaná BIO
Skladovanie
Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote do 20 °C. Chráňte pred priamym slnkom, zdrojmi tepla a vlhkosťou. Po otvorení obal vždy pevne uzavrite, aby ste šošovicu ochránili pred potravinovým hmyzom.
Tip na recept: Šalát z červenej šošovice
Suroviny (6 porcií):
- 400 g uvarenej červenej šošovice
- 1 červená cibuľa
- 1 červená paprika
- 1 žltá paprika
- 10 cherry paradajok
- 2 hrste rukoly alebo polníčka
Zálievka:
- ⅓ pohára olivového oleja
- 1 lyžica plnotučnej horčice
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 lyžička sušenej zeleninovej ochucovacej zmesi (pôvodne Vegeta)
- kajenské korenie podľa chuti
Postup:
- Uvarte šošovicu.
- Zmiešajte ju s cibuľou a paprikami nakrájanými na drobné kocky a s cherry paradajkami prekrojenými na polovice.
- Zálievku vymiešajte zo všetkých surovín dohladka.
- Šošovicovú zmes premiešajte so zálievkou a nakoniec zľahka vmiešajte rukolu.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/55320-salat-z-cervene-cocky/
- Zloženie
- 100 % červená šošovica nelúpaná BIO
- Skladovanie
- Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote do 20 °C. Chráňte pred priamym slnečným žiarením, zdrojmi tepla a vlhkosťou vzduchu. Po otvorení obalu ho vždy pevne uzavrite, aby ste produkt ochránili pred potravinovým hmyzom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1272 kJ / 304 kcal |
| Tuky | 1,60 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,20 g |
| Sacharidy | 40,60 g |
| z toho cukry | 2,00 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Bielkoviny | 23,40 g |
| Soľ | 0,02 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 1 kg
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Strukoviny › Šošovica hnedá
- Kód / EAN
- 137-1 / 8594185541370
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.