Muškátový oriešok celý BIO 25 g SONNENTOR

3,77 € 3.77 EUR 3,77 €

Veľkosť balenia
- do 150 g
BIO
- BIO
Výrobca
- Sonnentor
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: do 150 g

BIO: BIO

Výrobca: Sonnentor

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Sonnentor

BIO 30 g Kód 12852

Celý muškátový oriešok – nastrúhajte čerstvý do zemiakovej kaše, bešamelu či gratinu a ucítite rozdiel.

BIO

s DPH

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Muškátový oriešok botanicky nie je orech, ale jadro plodu muškátovníka, tropického stromu pôvodom z indonézskych ostrovov Banda. Plod pripomína marhuľu alebo broskyňu. Jadro obaľuje červený sieťkovitý obal, z ktorého je korenie muškátový kvet. Oriešok má jemnú aromatickú vôňu a teplú, korenistú, mierne ostrú chuť.

Ako sa vyrába a spracúva

Zrelé plody sa otvoria, semeno sa vyberie a oddelí sa od obalu. Potom sa pomaly suší, kým jadro vo vnútri tvrdej škrupinky nezačne voľne hrkať. Nakoniec sa vylúpe.

Ako ho použiť

do zemiakovej kaše, kroketov a zapekaných zemiakov
do bešamelu, syrových omáčok a fondue
k špenátu, hubám a karfiolu
do polievok, plnených cestovín a mletého mäsa
do perníka, sušienok a vianočného punču

Celý oriešok nastrúhajte na jemnom strúhadle priamo do jedla. Stačí naozaj štipka, je veľmi výrazný.

Zloženie

muškátový oriešok bio

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred teplom.

Tip na recept: Zapekané zemiaky so smotanou a muškátovým orieškom

Suroviny (4 porcie):

600 g zemiakov (varný typ A alebo AB)
20 g rozpusteného masla
125 ml smotany na šľahanie alebo na varenie
125 ml mlieka
štipka čerstvo nastrúhaného muškátového orieška
1 stredná cibuľa a 2 strúčiky cesnaku
morská soľ, čerstvo mleté čierne korenie

Postup:

Rúru predhrejte na 180 °C a zapekaciu misu vymastite maslom.
Zemiaky nakrájajte na tenké plátky a cibuľu na tenké polmesiačiky.
Smotanu s mliekom a muškátom priveďte k varu a hneď odstavte.
Do misy vrstvite zemiaky, cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ a korenie (navrchu zemiaky) a zalejte horúcou smotanou.
Pečte asi 45 minút domäkka.

Inšpirované receptom: https://www.apetitonline.cz/recept/gratinovane-brambory