Kokos medium strúhaný BIO 500 g LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
BIO strúhaný kokos medium – stredne hrubé strúhanie do plniek, granoly, obaľovania aj na zdobenie dezertov.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Kokosovník, palma, na ktorej rastú kokosové orechy, sa pestuje už viac ako 3 000 rokov, no do Európy sa dostal až v 16. storočí. Dnes rastie v Južnej Amerike, Ázii, Afrike a Tichomorí. Kým palma začne rodiť, trvá to 7 rokov, a samotný kokosový orech v tvrdej chlpatej škrupine rastie 12 mesiacov. Dužina kokosu obsahuje až 60 % tuku a minerálne látky, napríklad fosfor, draslík a horčík. Strúhaný kokos medium má stredne hrubé strúhanie, ktoré je ideálne do plniek, granoly, na obaľovanie aj na zdobenie dezertov. Predávame ho v BIO kvalite v baleniach 500 g, 1 kg a 3 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Kokosová dužina sa vylúpe zo škrupiny, nastrúha a usuší.
Ako ho použiť
- do smoothie a ovsenej kaše
- do plniek, koláčov a cukroviniek
- do domácej granoly
- na obaľovanie mäsa a zeleniny
- na zdobenie dezertov
Zaujímavosť: svetový deň kokosu sa oslavuje 2. septembra.
Zloženie
100 % kokos BIO
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Dadar gulung – indonézske palacinky s kokosovou plnkou
Suroviny (6 palaciniek s priemerom asi 23 cm):
Palacinky:
- 5 pandanových listov
- 125 ml vody
- 140 g ryžovej múky
- štipka soli
- 1 vajce
- 300 ml kokosového mlieka
- 2–3 kvapky pandanovej arómy
Plnka:
- 120 g palmového cukru
- 2 pandanové listy (čerstvé alebo mrazené)
- 125 ml vody
- 250 g strúhaného kokosu
Postup:
- Palmový cukor s pandanovými listami a vodou varte na strednom ohni, kým sa cukor nerozpustí a zmes nestmavne.
- Listy vyberte, pridajte strúhaný kokos a miešajte, kým sa nevsiakne takmer všetka tekutina. Plnka má ostať mierne vlhká.
- Pandanové listy rozmixujte s vodou a precedte (alebo použite kúpený pandanový extrakt).
- Ryžovú múku, soľ, vajce, kokosové mlieko, pandanovú šťavu a 2–3 kvapky arómy rozmixujte dohladka.
- Na rozpálenej nepriľnavej panvici rozlievajte naberačkou tenké palacinky a pečte ich 2–3 minúty na strednom ohni, kým povrch nestuhne. Otočte ich len nakrátko alebo vôbec.
- Na spodnú časť palacinky dajte plnku, zahnite boky a zviňte ako jarnú rolku. Podávajte nakrojené šikmo.
Inšpirované receptom: https://forbes.cz/tropicka-pokojovka-jako-hlavni-prisada-palacinek-indoneske-dadar-gulung-s-kokosovou-naplni/
- Zloženie
- 100 % kokos BIO
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2803 kJ / 670 kcal |
| Tuky | 64,50 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 57,20 g |
| Sacharidy | 7,40 g |
| z toho cukry | 7,40 g |
| Vláknina | 16,30 g |
| Bielkoviny | 6,70 g |
| Soľ | 0,09 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 500 g
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Orechy › Kokos › Kokos strúhaný hrubý
- Kód / EAN
- 117-1 / 8594185541172
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.