Himalájska biela soľ hrubá 500 g NATURAL JIHLAVA

1,37 € 1.37 EUR 1,37 €

Veľkosť balenia
- 150 g – 500 g
BIO
- Standard
Výrobca
- Natural Jihlava
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: 150 g – 500 g

BIO: Standard

Výrobca: Natural Jihlava

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Natural Jihlava

500 g Kód 00997

Hrubá biela himalájska soľ – čisté biele kryštály do mlynčeka, na soľnú krustu, grilovanie aj kvasenie.

s DPH · 2,74 € / kg

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Himalájska soľ sa ťaží v pakistanskej provincii Pandžáb, v soľných baniach pohoria Soľný hrebeň na úpätí Himalájí. Ložiská vznikli vysychaním dávneho mora. Väčšina tejto soli je ružová vďaka stopám železa. Biela himalájska soľ ich obsahuje veľmi málo, preto je svetlá až mliečne priesvitná. Hrubé kryštály sú ideálne do mlynčeka aj na varenie.

Ako sa vyrába a spracúva

Soľ sa ťaží v podzemných baniach a drví sa na hrubé kryštály. Nie je rafinovaná.

Ako ho použiť

do mlynčeka na soľ na dochucovanie pri stole
na soľnú krustu na rybu, mäso a zeleninu
na grilovanie a pečenie mäsa, rýb a zeleniny
na kvasenie a nakladanie zeleniny
do vody na varenie cestovín a zemiakov

Hrubá soľ sa rozpúšťa pomalšie, na šaláty a hotové jedlá ju zomeľte.

Zloženie

Himalájska biela soľ hrubá

Skladovanie

Skladujte v suchu, v uzavretej nádobe.

Tip na recept: Pstruh pečený v soľnej kruste

Suroviny (2 porcie):

1 pstruh lososovitý (alebo 2 menšie pstruhy)
1 kg hrubej soli
1½ citróna
1 vetvička tymiánu
olivový olej, čierne korenie

Na šalát:

1 cuketa
hrsť hrozienok, vlašských orechov a sušených paradajok
hrsť listového šalátu a trochu bieleho vína

Postup:

Hrubú soľ zmiešajte s kôrou z citróna, nasekaným tymiánom a trochou studenej vody na hustú soľnú kašu.
Rybu naplňte kúskami citróna a tymiánom.
Na plech dajte časť soli, položte naň rybu, celú ju zakryte zvyškom soli a pečte asi 15 minút pri 200 °C.
Medzitým opečte cuketu a zmiešajte ju s hrozienkami (namočenými vo víne), orechmi, sušenými paradajkami a šalátom.
Krustu rozbite tupou stranou noža, stiahnite kožu, rybu pokvapkajte citrónom a podávajte so šalátom.

Inšpirované receptom: https://kuchynelidlu.cz/recept/peceny-pstruh-lososovity-v-solne-kruste