Datle Deglet Nour Industry vypeckované BIO 3 kg
| Veľkosť balenia: 1 kg – 3 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Ostatné |
| BIO výrobca: Áno |
BIO ďatle Deglet Nour Industry bez kôstky – menej pekný vzhľad, rovnaká medová chuť, ideálne na mletie.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Ďatle Industry sú ďatle Deglet Nour, ktoré nemajú tradičný pekný vzhľad, napríklad sú pomačkané alebo nerovnaké. Na chuti im to však neuberá: majú karamelovú farbu a neodolateľnú medovú chuť. Sú vykôstkované a v BIO kvalite. Ideálne sú tam, kde na vzhľade nezáleží: na mletie do ďatľovej pasty a plnky do cukroviniek, do koláčov, kaší a smoothie.
Ako sa vyrába a spracúva
BIO ďatle sa po zbere dosušia, vykôstkujú a vytriedia. Do tejto triedy patria plody, ktoré nespĺňajú vzhľadové požiadavky na celé ďatle.
Ako ho použiť
- na mletie do ďatľovej pasty a plnky
- do koláčov, cukroviniek a sušienok
- do kaše a smoothie
- do energetických guľôčok
Zloženie
Na doplnení zloženia pracujeme. Dovtedy ho nájdete na obale výrobku.
Skladovanie
Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred teplom.
Tip na recept: Ďatľové koláčiky so škoricou a anízom
Suroviny (asi 150 kusov):
Cesto:
- 1 kg hladkej múky
- 600 g rastlinného tuku na pečenie
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- 60 ml ružovej vody
Plnka:
- 1 kg mäkkých vykôstkovaných ďatlí
- 2 lyžičky mletej škorice
- 2 lyžičky mletého anízu
- 1 lyžička mletých klinčekov
- 130 g masla
Postup:
- Preosiatu múku zmiešajte s nakrájaným tukom, olejom a ružovou vodou a vypracujte hladké mäkké cesto. Nechajte asi hodinu odpočívať.
- Ďatle pomeľte na pastu, primiešajte škoricu, aníz a klinčeky a potom roztopené maslo.
- Z cesta urobte guľôčky asi po 10 g, z plnky valčeky asi po 7 g.
- Guľôčku stlačte v dlani na tenký koláčik a zabaľte do nej valček plnky.
- Okraje ozdobte kliešťami alebo použite formičky. Rúru predhrejte na 200 °C a plech vyložte papierom.
- Pečte 15–20 minút, kým koláčiky len jemne nezružovejú.
- Nechajte na plechu vychladnúť a podľa chuti posypte práškovým cukrom.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/35144-datlove-kolacky-cukrovi/
- Hmotnosť
- 3 kg
- BIO
- Áno
- Kategória
- Sušené ovocie › Ďatle › Datle priemyslové
- Kód / EAN
- 00890-1 / 8596560008904
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.