Sójová múka hladká 300 g NATURAL JIHLAVA

1,46 € 1.46 EUR 1,46 €

Veľkosť balenia
- 150 g – 500 g
BIO
- Standard
Výrobca
- Natural Jihlava
BIO výrobca
- Áno

Táto kombinácia neexistuje.

Pridať do košíka

Veľkosť balenia: 150 g – 500 g

BIO: Standard

Výrobca: Natural Jihlava

BIO výrobca: Áno

Obchodné podmienky
30-dňová záruka vrátenia peňazí
Doručenie: 2–3 pracovné dni

Natural Jihlava

300 g Kód 00723

Hladká sójová múka od Natural Jihlava, 300 g – na obohatenie pečiva, briošky, palacinky a ako náhrada vajca.

s DPH · 4,87 € / kg

Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní

Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
Odoslanie do 2–3 dnípracovných
30 dní na vrátenieobchodné podmienky

O produkte

Sójová múka sa vyrába zo sójových bôbov a má jemne orieškovú, mierne fazuľovú chuť. Do pečiva sa zvyčajne pridáva ako menšia časť múky – nahradí sa ňou približne štvrtina až tretina pšeničnej alebo celozrnnej múky. Cesto je potom vláčnejšie a pečivo krajšie zhnedne. Hodí sa do kysnutého pečiva a brioší, palaciniek, lievancov aj placiek. Predávame ju v balení 300 g od českej značky Natural Jihlava.

Ako sa vyrába a spracúva

Sójové bôby sa spracujú a jemne pomelú na hladkú múku.

Ako ho použiť

ako časť múky do kysnutého pečiva a brioší, napríklad s celozrnnou múkou
do palaciniek, lievancov a placiek
do slaných ciest a krekrov
na zahustenie omáčok

Sójová múka nemá lepok, takže sama cesto pokope neudrží – vždy ju kombinujte s inou múkou.

Zloženie

Sójová múka hladká

Obsahuje sóju.

Skladovanie

Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Tip na recept: Kysnuté celozrnné briošky so sójovou múkou

Suroviny (12 kusov):

250 g celozrnnej hladkej múky
100 g hladkej sójovej múky
1 vajce a 1 vajce na potretie
1 balíček sušeného droždia
štipka cukru
soľ
200 ml vlažného mlieka
4 lyžice medu
4 lyžice oleja
polohrubá múka na vál

Postup:

Sušené droždie dajte do misky s troškou cukru a vlažného mlieka, premiešajte, prikryte a počkajte, kým kvások vykysne.
Do misy preosejte múky a primiešajte soľ. Pridajte kvások, vajce rozšľahané vo vlažnom mlieku, med a olej.
Cesto dôkladne vymieste a nechajte kysnúť asi hodinu na teplom mieste.
Vyklopte ho na jemne pomúčenú dosku, vytvarujte briošky a uložte ich na plech s papierom na pečenie. Potrite ich rozšľahaným vajcom.
Pečte v rúre predhriatej na 180 °C dozlatohneda.

Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/69690-kynute-celozrnne-briosky/