BIO
Les fruits du paradis
Datľový sirup BIO 350 g
4,45 €
12,71 € / kg
Datľový sirup 3 kg LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 1 kg – 3 kg |
| BIO: Standard |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Les fruits du paradis
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
3 kg
Kód 00664-1
Datľový sirup v gastro balení 3 kg – tmavý sirup s karamelovou chuťou do pečiva, omáčok, dresingov a nápojov.
Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Datľový sirup je sladidlo z plodov datľovníka (Phoenix dactylifera). Datle patria medzi najstaršie pestované plodiny, ich história siaha až do starovekej Mezopotámie. Sirup má tmavú farbu, hustú konzistenciu a mierne karamelovú chuť. Používa sa ako alternatíva rafinovaného cukru pri pečení, varení a príprave nápojov, do omáčok, marinád, dresingov a dezertov aj pri výrobe cukroviniek a tyčiniek. Predávame ho v gastro balení 3 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Šťava z datlí sa získa varením a extrakciou a potom sa zahustí, kým nedosiahne sirupovú konzistenciu.
Ako ho použiť
- pri pečení a varení namiesto cukru
- do omáčok, marinád a dresingov
- do dezertov a nápojov
- do domácich tyčiniek a cukroviniek
Zloženie
100 % datľový sirup
Skladovanie
Skladujte pri teplote 10–25 °C, v suchu, mimo priameho slnka, v dobre uzavretej nádobe. Extrémne teploty môžu spôsobiť kryštalizáciu alebo kvasenie sirupu.
Tip na recept: Galetka s kozím syrom, figami a datľovým sirupom
Suroviny (4–6 osôb):
Cesto:
- 85 g hladkej pšeničnej múky a trochu na podsypanie
- 80 g hladkej špaldovej múky
- štipka soli
- 120 g studeného masla
- 1 žĺtok rozmiešaný s 1 lyžicou vody na potretie
- 1 lyžica najjemnejšie nastrúhaného parmezánu
Náplň:
- 60 g drobivého kozieho syra
- 1 lyžica najemno nasekaného rozmarínu
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 12 sušených fíg
- 12 čiernych olív
- 4 lyžice datľového sirupu a ďalší na poliatie
Postup:
- Obe múky zmiešajte so soľou, pridajte maslo nakrájané na kocky a rozdrobte na hrubú drobenku. Prilejte asi 3 lyžice ľadovej vody, rýchlo spojte cesto, zabaľte do fólie a hodinu chlaďte.
- Kozí syr rozdrobte s rozmarínom, osoľte a okoreňte. Figy rozpoľte, zalejte horúcou vodou na 30 minút, nechajte odkvapkať a osušte.
- Cesto mierne povoľte, vyvaľkajte na kruh hrubý asi 0,5 cm a preložte na plech s papierom na pečenie.
- Od stredu rozložte figy (okraj asi 6 cm nechajte voľný), pridajte olivy, posypte syrom a pokvapkajte datľovým sirupom.
- Okraje prehnite do stredu, potrite žĺtkom a posypte parmezánom.
- Pečte v rúre predhriatej na 200 °C dozlatista. Podávajte teplé, polejte sirupom a ozdobte rozmarínom.
Inšpirované receptom: https://www.apetitonline.cz/recept/galetka-s-kozim-syrem-fiky-datlovym-sirupem
- Zloženie
- 100% datľový sirup
- Skladovanie
- Na dlhodobé zachovanie kvality a bezpečnosti datľového sirupu je dôležité dodržiavať správne postupy skladovania: Teplota: Skladujte pri teplote 10 - 25 °C. Vyhnite sa extrémnym teplotám, ktoré môžu spôsobiť kryštalizáciu alebo fermentáciu sirupu. Vlhkosť: Uchovávajte v suchom prostredí, aby ste zabránili rastu plesní a baktérií. Svetlo: Uchovávajte mimo dosahu priameho slnečného svetla, ktoré môže urýchliť znehodnotenie sirupu.
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1270 kJ / 300 kcal |
| Tuky | 0,60 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,25 g |
| Sacharidy | 72,00 g |
| z toho cukry | 40,00 g |
| Vláknina | 0,50 g |
| Bielkoviny | 1,00 g |
| Soľ | 0,01 g |
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 3 kg
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Sladidlá › Datľový sirup
- Kód / EAN
- 00664-1 / 8596560006641
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
BIO
BIO
Les fruits du paradis
Ďatlový cukor BIO 200 g
3,24 €
16,20 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Ďatlový cukor Bio 500 g
5,63 €
11,26 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Ďatlový cukor Bio 1 kg
9,75 €
9,75 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Kokosový cukor BIO 200 g
2,84 €
14,20 € / kg