BIO
Les fruits du paradis
Mandle natural Bio 150 g
4,07 €
27,13 € / kg
Mandle Natural 23/25 500 g LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: Standard |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Les fruits du paradis
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
500 g
Kód 00607-1
Mandle natural kalibru 23/25 z USA – rovnomerné, sladkasté mandle so šupkou na pečenie, karamelizovanie a chrumkanie.
Balenie
Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Mandle sú jedným z najobľúbenejších orechov – pre sladkastú, jemnú chuť aj pre všestranné použitie. Mandle natural majú zachovanú hnedú šupku a sú mäkšie, takže sa hodia na varenie aj pečenie. Obsahujú približne 20 % bielkovín, 50 % tuku a len asi 18 % sacharidov. Môžete ich jesť len tak, použiť pri pečení, na mandľové maslo, ako ozdobu dezertov a koláčov alebo k rybám. Číslo 23/25 je kaliber, ktorý udáva veľkosť mandlí – jadrá sú preto rovnomerné. Tieto mandle pochádzajú z USA a predávame ich v baleniach 200 g, 500 g a 1 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Mandle sa po zbere vylúpu z tvrdej škrupiny a usušia, šupka na jadrách ostáva.
Ako ho použiť
- karamelizované na ozdobu dezertov
- pri pečení koláčov a cukrovia
- na domáce mandľové maslo
- k rybám a do slaných jedál
- na chrumkanie
Zloženie
100 % mandle
Obsahuje orechy (mandle).
Krajina pôvodu: Spojené štáty
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Čokoládová pena s karamelizovanými mandľami
Suroviny (10 porcií):
Karamelizované mandle:
- 125 g kryštálového cukru
- 40 ml vody
- 165 g mandlí
Pena:
- 360 ml smotany na šľahanie (33 %)
- 100 g celých kávových zŕn
- 1 lyžička mletej kávy
- 240 g čokolády na varenie (40 % kakaa)
- 60 g masla
- 60 g kryštálového cukru
- 1 lyžica vody
- 4 vajcia
Postup:
- Smotanu zohrejte do varu so zrnkovou a mletou kávou, nechajte aspoň 30 minút lúhovať, preceďte a dajte do druhého dňa do chladničky.
- Cukor s vodou priveďte do varu v hlbšej panvici. Keď po okrajoch zozlatne, pridajte nahrubo nasekané mandle a miešajte, kým zmes nezkryštalizuje a nezíska zlatohnedú farbu.
- Vysypte ju na papier na pečenie, mandle oddeľte a nechajte vychladnúť.
- Čokoládu s maslom rozpustite vo vodnom kúpeli. Z cukru a vody uvarte sirup.
- Bielky vyšľahajte do peny, vlejte horúci sirup a šľahajte do vychladnutia.
- Do vlažnej čokolády primiešajte žĺtky, sneh a vyšľahanú kávovú smotanu. Plňte cez vrecko do pohárikov, dajte aspoň na 3 hodiny do chladničky a pred podávaním ozdobte karamelizovanými mandľami.
Inšpirované receptom: https://kuchynalidla.sk/recepty/cokoladovy-mousse-s-karamelizovanymi-mandlami
- Zloženie
- 100 % mandle
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2610 kJ / 631 kcal |
| Tuky | 55,80 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,70 g |
| Sacharidy | 7,10 g |
| z toho cukry | 3,80 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Bielkoviny | 21,70 g |
| Soľ | 0,01 g |
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 500 g
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Orechy › Mandle › Mandle natural
- Kód / EAN
- 00607-1 / 8596560006078
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
BIO
BIO
Les fruits du paradis
Mandle Natural BIO 500 g
10,09 €
20,18 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Mandle natural Bio 1 kg
18,90 €
18,90 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Mandle blanšírované BIO 150 g
4,95 €
33,00 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Mandle blanšírované BIO 500 g
12,69 €
25,38 € / kg