BIO
Les fruits du paradis
Višne bez kôstky nesladené BIO 150 g
6,22 €
41,47 € / kg
Višňový prášok sušený mrazom 1 kg LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 500 g – 1 kg |
| BIO: Standard |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Les fruits du paradis
BIO
BIO
BIO
BIO
1 kg
Kód 00553-1
Višňový prášok sušený mrazom – intenzívna, sladkokyslá chuť višní do smoothie, krémov a marshmallows.
Na objednávku – momentálne nie je skladom, objednáme ho u dodávateľa a termín dodania vám potvrdíme e-mailom
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Višňový prášok je vyrobený z višní sušených mrazom a pomletých na jemný prášok. Podľa výrobcu neobsahuje žiadne umelé prísady ani konzervačné látky. Má intenzívnu, prirodzene sladkokyslú chuť višní a krásnu červenú farbu, ktorou jedlá a nápoje prirodzene zafarbí. Hodí sa do smoothie, jogurtu, kaše, krémov, šľahačky aj do domácich marshmallows a cukroviniek. Balenie 1 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Višne sa zmrazia, voda sa z nich odstráni vo vákuu pri nízkej teplote (lyofilizácia) a potom sa pomelú na jemný prášok.
Ako ho použiť
- do smoothie, jogurtu a kaše
- do krémov, polevy a šľahačky
- do domácich marshmallows a cukroviniek
- na ozdobu tort a dezertov
Zloženie
100% višne
Skladovanie
Skladujte v suchu, v tesne uzavretom obale.
Tip na recept: Domáce višňové marshmallows
Suroviny (na 2 plechy):
- 220 g krupicového cukru
- 90 g bielkov
- 75 g vody
- 35 g glukózového sirupu
- 9 plátkov želatíny
- 10–15 g ovocného prášku
- podľa chuti gélové potravinárske farbivo
- kukuričný škrob na obalenie
Postup:
- Želatínu namočte do studenej vody.
- Cukor, glukózový sirup a vodu zohrievajte v hrnci. Keď má sirup asi 110 °C, začnite šľahať bielky na strednú rýchlosť.
- Pri 118 °C sirup stiahnite z ohňa a tenkým prúdom ho za stáleho šľahania lejte k bielkom. Šľahajte na vysokú rýchlosť, kým hmota nezhustne a nezosklovatie.
- Vyžmýkanú želatínu krátko rozpustite a za šľahania prilejte.
- Pridajte ovocný prášok, prípadne farbivo, a šľahajte asi minútu dohladka.
- Hneď nastriekajte tvary cez cukrárske vrecko na podložku poprášenú škrobom.
- Nechajte tuhnúť aspoň 4 hodiny pri izbovej teplote, obaľte v škrobe a skladujte vo vzduchotesnej dóze.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/85655-marshmallows-z-lyofilizovaneho-ovoce/
- Zloženie
- 100% višne
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1296 kJ / 310 kcal |
| Tuky | 3,20 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,47 g |
| Sacharidy | 65,20 g |
| z toho cukry | 58,15 g |
| Vláknina | 3,20 g |
| Bielkoviny | 5,10 g |
| Soľ | 0,01 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 1 kg
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Nie
- Kategória
- Sušené ovocie › Sušené višne › Mrazom sušené višne
- Kód / EAN
- 00553-1 / 8596560005538
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
BIO
BIO
Les fruits du paradis
Višne bez kôstky nesladené BIO 500 g
17,14 €
34,28 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Višne bez kôstky nesladené BIO 1 kg
33,06 €
33,06 € / kg
BIO
Les fruits du paradis
Višne bez kôstky nesladené BIO 200 g
7,83 €
39,15 € / kg
Les fruits du paradis
Višně mrazom sušené celé 100 g
10,77 €
107,70 € / kg