BIO
PROBIO
Celozrnná múka jemne mletá BIO 1 kg
2,25 €
2,25 € / kg
Manioková múka BIO 500 g LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
Les fruits du paradis
BIO
BIO
BIO
BIO manioková múka z Brazílie – prirodzene bezlepková, neutrálna chuť, kyprí a zahusťuje omáčky aj chlieb.
BIO
Balenie
Skladom – odosielame do 2–3 pracovných dní
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
Manioková múka sa vyrába z koreňov rastliny maniok (kasava) a je prirodzene bezlepková. Hoci pôsobí exoticky, nečakajte od nej exotickú chuť – je neutrálna, preto si ju obľúbite pri varení aj pečení. Má kypriace a zahusťovacie vlastnosti, takže ak potrebujete hustejšiu omáčku alebo chcete upiecť domáci bezlepkový chlieb, je dobrou voľbou. Pochádza z Brazílie a predávame ju v BIO kvalite v baleniach 500 g, 1 kg a 3 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Korene manioku sa ošúpu, usušia a pomelú na múku.
Ako ho použiť
- na zahustenie omáčok a polievok
- do bezlepkového chleba a pečiva
- do placiek a lievancov
- v kombinácii s inými bezlepkovými múkami
Zloženie
100 % maniok BIO
Krajina pôvodu: Brazília
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Bezlepkový kváskový chlieb zo siedmich múk
Suroviny (1 chlieb vo forme na biskupský chlebíček):
- 3–4 lyžice bezlepkového kvásku
- 60 g bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb
- 60 g ovsenej múky bez lepku
- 60 g kukuričnej múky
- 60 g pšenovej múky
- 50 g amarantovej múky
- 50 g pohánkovej múky
- 2 vrchovaté lyžice hladkej sójovej múky
- 2 vrchovaté lyžice maniokovej múky
- 1,5 lyžičky soli
- 1 lyžička rasce
- 1 lyžička psyllia
- ½ lyžičky chlebového korenia (nemusí byť)
- drvené ľanové semienko podľa chuti
- voda podľa potreby
- pohánková krupica na vysypanie formy
Postup:
- Kvas: s vlažnou vodou zmiešajte kvások, ⅔ bezlepkovej múčnej zmesi, ovsenú a kukuričnú múku, celú pšenovú múku a psyllium na redšie hladké cesto. Nechajte ho v teple 8–10 hodín.
- Pridajte zvyšné múky, ľanové semienko, soľ, koreniny a vlažnú vodu podľa potreby a dôkladne prepracujte. Cesto lepí, nemá byť tuhé.
- Preložte ho do formy vymastenej olejom a vysypanej krupicou a nechajte 2–3 hodiny kysnúť.
- Vložte do rúry vyhriatej na asi 220 °C, po 15 minútach znížte na 200 °C a pečte asi hodinu bez otvárania rúry.
- Rúru vypnite a chlieb v nej nechajte. Asi po 20 minútach ju otvorte a nechajte chlieb dochladnúť.
- Vyklopte ho až úplne vychladnutý.
Inšpirované receptom: https://www.toprecepty.cz/recept/29830-bezlepkovy-sedmizrnny-kvaskovy-chleb/
- Zloženie
- 100 % maniok BIO
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1481 kJ / 354 kcal |
| Tuky | 0,00 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,00 g |
| Sacharidy | 86,00 g |
| z toho cukry | 1,30 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Bielkoviny | 1,80 g |
| Soľ | 0,00 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 500 g
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Múky › Manioková múka
- Kód / EAN
- 00512-1 / 8596560005125
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.
Mohlo by vám chutiť
BIO
BIO
PROBIO
Pohánková múka hladká bezlepková BIO 500 g
3,24 €
6,48 € / kg
BIO
PROBIO
Jačmenná múka celozrnná jemne mletá BIO 1 kg
3,24 €
3,24 € / kg
Les fruits du paradis
Ľanová múka 1 kg
3,96 €
3,96 € / kg
Les fruits du paradis
Ľanová múka 500 g
2,59 €
5,18 € / kg